קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

עוף בשומשום כתום

עוף בשומשום כתום
עוף בשומשום כתום נטול גלוטן, מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 269 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. אם יש לך קצפת, חצאי חזה עוף, מיץ תפוזים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו עוף בשומשום כתום, עוף בשומשום כתום, ו דבש כתום שומשום עוף (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים זרעי שומשום, קליפה, 1/8 מלח כפית, ופלפל במעבד מזון; תהליך עד התערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומשוםזרעי שומשום
פלפלפלפל
בקרבקר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
2
מניחים כל חזה עוף חצי בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף; פאונד עד עובי 1/4 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מערוך.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
בשרבשר
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
מרכך בשרמרכך בשר
מערוךמערוך
3
מפזרים עוף באופן שווה עם 1/8 מלח כפית.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
מלחמלח
4
מחממים שמן וחמאה במחבת גדולה ולא דביקה מעל חום בינוני עד שהחמאה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
הוסף עוף; לבשל 6 דקות בכל צד או עד הסוף.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
6
הסר עוף מהמחבת; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מוסיפים תערובת שומשום טחון למחבת, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומשוםזרעי שומשום
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
מחבתמחבת
8
מוסיפים מרק, ומביאים לרתיחה, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה. לבשל תערובת מרק עד מופחת 2/3 כוס (כ 3 דקות).
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
מוסיפים מיץ תפוזים וקרם; מבשלים 30 שניות, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
קרםקרם
10
מגישים רוטב על פני עוף.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
רוטברוטב