עוף בשומשום כתום
עוף בשומשום כתום נטול גלוטן, מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 269 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. אם יש לך קצפת, חצאי חזה עוף, מיץ תפוזים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו עוף בשומשום כתום, עוף בשומשום כתום, ו דבש כתום שומשום עוף (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים זרעי שומשום, קליפה, 1/8 מלח כפית, ופלפל במעבד מזון; תהליך עד התערובת דומה ארוחה גסה.
מניחים כל חזה עוף חצי בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף; פאונד עד עובי 1/4 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מערוך.
מפזרים עוף באופן שווה עם 1/8 מלח כפית.
מחממים שמן וחמאה במחבת גדולה ולא דביקה מעל חום בינוני עד שהחמאה נמסה.
הוסף עוף; לבשל 6 דקות בכל צד או עד הסוף.
מוסיפים תערובת שומשום טחון למחבת, ערבוב עם מקצף.
מוסיפים מרק, ומביאים לרתיחה, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה. לבשל תערובת מרק עד מופחת 2/3 כוס (כ 3 דקות).
מוסיפים מיץ תפוזים וקרם; מבשלים 30 שניות, ערבוב כל הזמן.