קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות37
מגזין

עוף בשומשום עם סלט כרוב אסייתי

עוף בשומשום עם סלט כרוב אסייתי
עוף בשומשום עם סלט כרוב אסייתי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה זו מכילה סביב 38 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 525 קלוריות. אם יש לכם דבש, שיני שום, שמן שומשום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט כרוב אסייתי (עם רוטב שומשום סויה חריף), שומשום קרוסטי halloumi עם סלט כרוב אסייתי, ו בשר חזיר שומשום קלוי עם סלט כרוב אסייתי (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין סלט כרוב, מערבבים חומץ אורז, סוכר, מלח כשר ושמן צ ' ילי, מערבבים כדי לפזר סוכר. לזרוק עם סלט כרוב ופרוסות תפוז; תן לתערובת לשבת 1015 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
שמן צ ' ילישמן צ ' ילי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
2
מבשלים את האטריות סובה על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
אטריות סובהאטריות סובה
3
מסננים את האטריות, ולשטוף אותם מתחת למים קרים.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
4
שלב את panko, שומשום, ומלח על צלחת.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
5
טובלים את חזה העוף במכרזים לתוך הלבן ביצה. ואז לדלות את חזה העוף מכרזים בתערובת זרעי pankosesame.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
6
חום 1 כף של שמן שומשום במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיף את חזה העוף ומכרזים ומבשלים 45 דקות לכל צד, או עד מבושל דרך. מחק את פאן.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
מוסיפים את שמן השומשום שנותר למחבת. מערבבים את השום וג ' ינג ' ר; לבשל, ערבוב, 3045 שניות עד רך.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
הסר מחום ומערבבים ברוטב סויה, חומץ אורז ודבש. שמור 2 כפות של הרוטב ולזרוק את הנותרים עם אטריות סובה ובצלצלים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
אטריות סובהאטריות סובה
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
10
מניחים עוף על גבי אטריות סובה טפטוף עם שמורות 2 כפות של רוטב.
מרכיבים שתצטרך
אטריות סובהאטריות סובה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
11
מגישים את סלט הכרוב האסייתי לצד.

מרכיבים

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסייתי בתפריט? נסה זיווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות גבריאלסקלוף שנין בלאן. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 20 דולר לבקבוק.
Gabrielskloof Chenin Blanc
Gabrielskloof Chenin Blanc
2019 Chenin Blanc הותסס באופן טבעי בחביות ישנות 85% עם התערבות מינימלית, והשאר עובר תסיסה במכלי פלדה. על האף, תפוחים ירוקים, גרידת ליים, דבש ואבן רטובה. חיך אלגנטי עם איזון, רעננות ומרקם מענג.