עוף בשומשום עם סלט כרוב אסייתי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה זו מכילה סביב 38 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 525 קלוריות. אם יש לכם דבש, שיני שום, שמן שומשום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט כרוב אסייתי (עם רוטב שומשום סויה חריף), שומשום קרוסטי halloumi עם סלט כרוב אסייתי, ו בשר חזיר שומשום קלוי עם סלט כרוב אסייתי (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להכין סלט כרוב, מערבבים חומץ אורז, סוכר, מלח כשר ושמן צ ' ילי, מערבבים כדי לפזר סוכר. לזרוק עם סלט כרוב ופרוסות תפוז; תן לתערובת לשבת 1015 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
שמן צ ' ילי
מיץ לימון, אופציונלי
2
מבשלים את האטריות סובה על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
אטריות סובה
3
מסננים את האטריות, ולשטוף אותם מתחת למים קרים.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טיפים עגולים לפינה #4
4
שלב את panko, שומשום, ומלח על צלחת.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
5
טובלים את חזה העוף במכרזים לתוך הלבן ביצה. ואז לדלות את חזה העוף מכרזים בתערובת זרעי pankosesame.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
רצועת קליפת לימון
6
חום 1 כף של שמן שומשום במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבן
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיף את חזה העוף ומכרזים ומבשלים 45 דקות לכל צד, או עד מבושל דרך. מחק את פאן.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
8
מוסיפים את שמן השומשום שנותר למחבת. מערבבים את השום וג ' ינג ' ר; לבשל, ערבוב, 3045 שניות עד רך.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבן
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
9
הסר מחום ומערבבים ברוטב סויה, חומץ אורז ודבש. שמור 2 כפות של הרוטב ולזרוק את הנותרים עם אטריות סובה ובצלצלים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
אטריות סובה
כוס חזה הודו מבושל מגורר
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
עצם הודו וצוואר הודו
10
מניחים עוף על גבי אטריות סובה טפטוף עם שמורות 2 כפות של רוטב.
אסייתי בתפריט? נסה זיווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות גבריאלסקלוף שנין בלאן. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 20 דולר לבקבוק.