קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות36
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
ארוחות משפחתיות: מדוע מסעדות מאמצות מסורת עתיקת יומין זו
20 מנות נוחות גלובליות כדי להרגיע את המחלה שלך
10 מסעדות שחובה לנסות בשדה התעופה ובתחנת הרכבת
9 פריטי תפריט קיץ שחייבים לנסות, לוקחים את סצנת האוכל העולמית בסערה
תענוגות קולינריים של המסעדות המובילות בניו אינגלנד המופיעות ברשימת המסעדות החדשות הטובות ביותר באמריקה של Esquire
הרפתקה קולינרית: תענוגות בלתי נשכחים מהמנות הבלתי נשכחות של 2023
10 מגמות המזון העולמיות המובילות של 2023
שנה את מערכת היחסים שלך עם אוכל עם ספרי חובה אלה
התוספת המרגשת של אינדיאנה לתוכנית אוכל הקיץ לילדי בית ספר
אמנות צ'ימיצ'ורי: מתכון מעורר תיאבון
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
עוף ג'מבליה
עוף ג'מבליאן היא מנה עיקרית שמגישה 4. תמורת $3.1 למנה, המתכון הזה מכסה 34% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. צופה בדמות שלך? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב מכיל 674 קלוריות, 43 גרם חלבון ו-16 גרם שומן למנה. אם יש לכם מלח ופלפל כשר, עגבניות משומרות, פטרוזיליה ועוד חופן מרכיבים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כמה אנשים מאוד אהבו את מנת הקייג'ון הזו. 14 אנשים מצאו את המתכון הזה כטעים ומשביע. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה. עם ציון ספונקולרי של 84%, המנה הזו מרהיבה. נסו את Chicken Jambalayan II, Chicken Jambalaya ו-Chicken Jambalaya עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
בסיר גדול וכבד תחתית על אש בינונית-גבוהה מוסיפים 1 כף שמן.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות2
מוסיפים את העוף, מתבלים קלות במלח ופלפל ומשחימים משני הצדדים, כ-7 דקות, עובדים במנות במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות4
מוסיפים את כף השמן הנותרת ואת הבצל, הפלפלים והסלרי, ומבשלים עד שהירקות רכים, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום![1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ']()
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'![צרור סלרי, פרוס (בערך]()
צרור סלרי, פרוס (בערך![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
צרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'5
מוסיפים את השום, תיבול הקייג'ון, הקאיין, המלח והפלפל ומערבבים. מערבבים פנימה את האורז.
מרכיבים שתצטרך![שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות]()
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)]()
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 תפוז, גרידה
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)6
מוסיפים את העוף בחזרה לסיר, יחד עם המרק והעגבניות, ומתבלים במלח ופלפל. מביאים לרתיחה, מכסים ומנמיכים את האש לרתיחה. מבשלים עד שהנוזל נספג והאורז רך, כ-30 דקות. (שמור 3 כוסות תערובת אורז לשימוש אחר, כגון מתכון סיבוב 2 Cajun Quesadillas ו-Online סיבוב 2 מתכון Cajun שעועית אדומה מרק אורז.)
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה![עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)]()
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)![1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)]()
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהעם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)ציוד שתשתמש בו![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
מרכיבים
1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![תיבול Cajun]()
תיבול Cajun411אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![עגבניות חתוכות לקוביות, עם מיץ]()
עגבניות חתוכות לקוביות, עם מיץ2(חוֹרֶף)![שמן קנולה, מחולק]()
שמן קנולה, מחולק01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם2ביון![סלרי, קצוץ]()
סלרי, קצוץ7056 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה]()
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![פטרוזיליה טרייה קצוצה, לקישוט]()
פטרוזיליה טרייה קצוצה, לקישוט1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![שום קצוץ]()
שום קצוץ1![פלפל ירוק, קצוץ]()
פלפל ירוק, קצוץ4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי370אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![אורז גרגר ארוך]()
אורז גרגר ארוך370אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![אורז גרגר ארוך]()
אורז גרגר ארוך680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![ללא עצמות, ירכיים עוף ללא עור, לחתוך לחתיכות בגודל ביס]()
ללא עצמות, ירכיים עוף ללא עור, לחתוך לחתיכות בגודל ביס1( חצילים)![בצל צהוב, קצוץ]()
בצל צהוב, קצוץ
תיבול Cajun411אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
עגבניות חתוכות לקוביות, עם מיץ2(חוֹרֶף)
שמן קנולה, מחולק01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1 ג'לפנו טרי שלם2ביון
סלרי, קצוץ7056 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
פטרוזיליה טרייה קצוצה, לקישוט1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
שום קצוץ1
פלפל ירוק, קצוץ4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי370אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
אורז גרגר ארוך370אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
אורז גרגר ארוך680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
ללא עצמות, ירכיים עוף ללא עור, לחתוך לחתיכות בגודל ביס1( חצילים)
בצל צהוב, קצוץיין מומלץ: סוביניון בלאן, יין ורדים, אלברינו
סוביניון בלאן, יין רוזה ואלברינו הם אפשרויות נהדרות לג'מבליה. יינות אלה דלי טאנין ואלכוהול נמוך יותר ישלימו את החום במנות קייג'ון מתובלות, במקום לגרום לפה שלך לשרוף יותר. NV Solera Cream Shery עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
