עוף ג'ורג'יה
עוף ג'ורג'יאני נטול גלוטן, וקמאיות מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 216 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא פלפל, מלח, גבינת מוצרלה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו שבת עם רייצ'ל ריי – כריכי עוף אפרסק ג' ורג'יה, Roulade עוף צלוי עם קרם טריפל אמריקאי חזיר ג'ורג'יה, ו עוגת פקאן ג'ורג'יה (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים חמאה על אש בינונית.
מוסיפים פטריות בצלצלים ומפזרים מלח ופלפל. לבשל 10 דקות.
מוסיפים עוף ומבשלים 10 דקות בכל צד, או עד מכרז.
מעבירים עוף לצלחת ומפזרים גבינה מגוררת. למעלה עם תערובת פטריות. לבשל ולתת לעמוד 5 דקות או עד גבינה נמסה.