קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות5
מגזין

עוף ג'ינג'ר רוק סוכר (בינג טונג גוק גונג גאי)

עוף ג'ינג'ר רוק סוכר (בינג טונג גוק גונג גאי)
Rock Sugar Jinger Chicken (Bing Tong Gook Geung Gai) עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 386 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap מגישה 6 . גשו לסופר וקנו סוכר, מרק עוף דל שומן, שמן סלט ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו סוכר ותבלינים עוגות רוק, רוק שרימפס לתקוע עם ג'ינג'ר, רוטב סויה Hijiki, ו D ' uk מלוכסן (מרק עוגת אורז) (מתכונים דומים).

הוראות

1
יש לשטוף את העוף ולייבש את הטפיחה. הגדר מחבת 12 אינץ ' או מחבת 5-6 ליטר על חום גבוה. כאשר חם, להוסיף שמן וג ' ינג ' ר; מערבבים לעתים קרובות עד זנגביל הוא השחמה קלות, 3 עד 4 דקות. להפחית את החום בינוני גבוה; לדחוף ג ' ינג ' ר לקצוות של מחבת ולהוסיף חתיכות עוף, צד העור למטה, בשכבה אחת. קוק, פונה פעם אחת, עד השחמה משני הצדדים, 7 עד 8 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
לנקז ולהשליך שומן מחבת.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מערבבים מרק, 1/2 כוס מים, סוכר, רוטב סויה, ומלח למחבת סביב עוף. מכסים ומביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום בינוני ומבשלים 8 דקות. הפוך חתיכות עוף מעל, לכסות, ולהמשיך לבשל עד שכבר לא ורוד על העצם( לחתוך כדי לבדוק), 7 עד 9 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
עם מלקחיים, להרים עוף ממיצי פאן ומניחים בקערה רדודה או על מגש מעוטר. שפכו שומן ממיצי פאן, שפכו מיצים על עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מפזרים בצל ירוק על גבי בשר אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'