צריך מנה עיקרית ללא גלוטן וללא חלב? מוקפץ עוף וברוקולי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה 30% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 32 גרם חלבון, 18 גרם שומן, ובסך הכל של 510 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. אם יש לכם רוטב סויה, בצל ירוק, בתוספת 1 כפית עמילן תירס, וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מזוקק מחיטה מלאה כמו קינוח. עם כפית ציון 66%, המנה הזו טובה. נסו עוף וברוקולי מוקפצים, עוף מהיר וברוקולי מוקפץ, ו עוף מוקפץ עם ברוקולי ואפונה הצמד + וידאו (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה בינונית זורקים את העוף עם חלבוני הבצל, כמחצית השום והג ' ינג ' ר, רוטב הסויה, הסוכר, 1 כפית עמילן התירס, 1 כפית המלח, השרי ושמן השומשום. משרים בטמפרטורת החדר למשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
קורצים שומשום לבן
צלי חזיר שלם, קצוץ
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מערבבים את עמילן התירס שנותר עם 1/3 כוס מים.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
3
מחממים מחבת טפלון גדולה על אש גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
דַק-
4
מוסיפים 1 כף מהשמן ומחממים.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
5
מוסיפים את גבעולי הברוקולי ומטגנים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
6
מוסיפים את הפרחים ואת יתרת השום, הג ' ינג ' ר, 2 כפות מים, ומתבלים ב 1/4 כפית מלח ופלפל. מערבבים עד שהברוקולי ירוק עז אך עדיין פריך, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
מעבירים לצלחת.
8
קבל את המחבת טוב וחם שוב, ולאחר מכן לחמם עוד 2 כפות שמן.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
דַק-
9
מוסיפים את פתיתי העוף והצ ' ילי אם משתמשים. מערבבים עד שהעוף מאבד את צבעו הגולמי ומשחים מעט, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
10
מוסיפים את רוטב הויסין, מחזירים את הברוקולי לתבנית וזורקים לחום. מערבבים פנימה את תערובת הקורנפלור השמורה ומביאים לרתיחה להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
ציוד שתשתמש בו
דַק-
11
מוסיפים עוד מים אם צריך לדלל את הרוטב, במידת הצורך. טועמים ומתבלים במלח ופלפל, אם תרצו. תל את המוקפץ על מגש הגשה או מחלקים בין 4 צלחות ומקשטים בשומשום; מגישים עם אורז.