עוף וכופתאות

הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם ביסקוויטים מוגזים, מלח כשר, עוף צלוי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. מתכונים דומים: מרק העוף של עינת אדמוני עם גונדי (כופתאות עוף וחומוס איראניות), עוף שואי ג'יאו (כופתאות עוף מבושלות), ו עוף וכופתאות.

הוראות

מחממים תנור ל-400 אף.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מערבבים את העוף, ירקות, מרק, מלח, פלפל, ו 3/4 כוס מים בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

(להתאים לפי טעם אישי)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מעבירים את התערובת לתבשיל בטוח לתנור, מכסים בנייר כסף ואופים במשך 30 דקות. לאחר 15 דקות, מניחים את הביסקוויטים על תבנית אפייה ואופים עד שהביסקוויטים זהובים ומבושלים דרך, כ -15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת