עוף חובב השום דורש בערך שעה ו-45 דקות מתחילתו ועד סופו. , אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. מנה אחת מכילה 529 קלוריות , 33 גרם חלבון ו -35 גרם שומן . 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם בהישג יד פירורי לחם מתובל איטלקי, גבינת פרמזן, מלח כשר ועוד כמה מרכיבים, תוכלו להכין אותו. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 47% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו עוף חובב השום , תבשיל חובבי שום ותבשיל בקר של חובבי שום .
הוראות
1
מערבבים מים, מלח כשר וסוכר יחד עד שהמלח והסוכר מתמוססים לחלוטין למלח.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שזיפים גדולות (בערך, חצויות לאורך
מלח
1 כוס צ'דר מגורר דק
1/2 אינץ' חתיכות Haricots Verts
2
שים חזה עוף בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת; יוצקים מי מלח לתוך השקית עם העוף. סחטו אוויר מהשקית ואטמו. מקררים למשך שעה.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף
שרימפס ענק
מלח
ציוד שתשתמש בו
12 קיסמים עם עליוניות מסולסלות בצלופן
3
מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית אפייה בגודל 13x9x2 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
1 (5 אונקיות) פחית NESTLE® CARNATION® חלב אידוי
10 חטיפי ממתקי קוקוס בגודל ביס, קצוצים, כמו שקד ג'וי
4
מערבבים גבינת פרמזן, פירורי לחם, פטרוזיליה, מלח ופלפל שחור יחד בקערה; מורחים כ-1/3 מהתערובת בתחתית תבנית האפייה המוכנה.
מרכיבים שתצטרך
4 כוסות ציר עוף עשיר, (עדיף תוצרת בית)
פלפל שחור
פירורי לחם
פטרוזיליה
חלב (יותר אם רוצים מרקם דליל יותר)
עגבניות שזיפים גדולות (בערך, חצויות לאורך
ציוד שתשתמש בו
1 (5 אונקיות) פחית NESTLE® CARNATION® חלב אידוי
2 כפות חומץ סיידר או יין אדום
5
מוציאים את העוף מהמלח, מנערים מעליו את עודפי הנוזלים ומייבשים. לזרוק את המלח שנותר.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענק
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
6
מצפים את העוף בשמן זית. מסדרים עוף על גבי שכבת גבינת הפרמזן בתבנית האפייה.
מרכיבים שתצטרך
4 כוסות ציר עוף עשיר, (עדיף תוצרת בית)
נקניקייה איטלקית קלה של Johnsonville® (טחונה או קישורים עם מארזים שהוסרו)
שרימפס ענק
ציוד שתשתמש בו
1 (5 אונקיות) פחית NESTLE® CARNATION® חלב אידוי
7
מפזרים את יתרת תערובת גבינת הפרמזן על העוף.
מרכיבים שתצטרך
4 כוסות ציר עוף עשיר, (עדיף תוצרת בית)
שרימפס ענק
8
מערבבים שום, מרגרינה ומיץ לימון יחד בקערה קטנה; לטפטף על עוף.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון
מרגרינה
שרימפס ענק
שום
ציוד שתשתמש בו
2 כפות חומץ סיידר או יין אדום
9
מבשלים חזה עוף עד שהם אינם ורודים יותר במרכז והמיצים צלולים, 25-30 דקות. מדחום לקריאה מיידית המוכנס למרכז צריך לקרוא לפחות 165 מעלות F (74 מעלות צלזיוס).
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבח
10
מעבירים תנור לצלייה.
ציוד שתשתמש בו
10 חטיפי ממתקי קוקוס בגודל ביס, קצוצים, כמו שקד ג'וי
11
מפזרים גבינה על חזה העוף.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף
פיסטוקים קצוצים קלויים
12
מחממים את הפטם של התנור. מבשלים עוף מתחת לפטם עד שהגבינה נמסה ומשחימה, כ-5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענק
פיסטוקים קצוצים קלויים
ציוד שתשתמש בו
10 חטיפי ממתקי קוקוס בגודל ביס, קצוצים, כמו שקד ג'וי