מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות5
בלי גלוטן
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותללא גלוטןפריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
רימון קוסמו
סלט פילה בקר
שעועית ירוקה טימין עם שקדים
ריבת הל שזיף דמסון
גלידת ריבס ל-2
גלידת ריבס
טורקיה מעושנת
קבב מסאלם
מתכונים קשורים
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
מגזין

עוף חמאת עשבים צלוי

עוף חמאת עשבים צלוי
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים נטולי גלוטן וראשוניים לקופסת המתכונים שלך, עוף חמאה עשב צלוי עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. , מתכון זה מכסה 13% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 336 קלוריות , 24 גרם חלבון ו -26 גרם שומן . והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים. למתכון זה של Allrecipes יש 1 מעריצים. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה תוך 30 דקות בערך. אם יש לכם שום, פטרוזיליה, רוזמרין וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זהו מתכון במחיר סביר לחובבי אוכל הודי. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 35% . הציון הזה גרוע למדי. מתכונים דומים: זנבות לובסטר צלויים בחמאת עשבים , עוף עשב לימון מבושל , וקוד צלוי עשבי תיבול ושום .

הוראות

1
מחממים תנור לצלייה/גריל ומרפדים תבנית ברילר בנייר אלומיניום.
ציוד שתשתמש בו
4 עגבניות שזיפים, מזרעות וקצוצות גס4 עגבניות שזיפים, מזרעות וקצוצות גס
מחבת ברוילרמחבת ברוילר
מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
לתנור ההולנדילתנור ההולנדי
2
מניחים עוף על המחבת. בקערה קטנה משלבים את החמאה, השום, הפטרוזיליה, הרוזמרין והתימין ומערבבים יחד, ואז מפזרים באופן שווה כף תערובת על כל חזה עוף.
מרכיבים שתצטרך
2 חצאי חזה עוף ללא עצמות (6 עד 8 אונקיות כל אחד)2 חצאי חזה עוף ללא עצמות (6 עד 8 אונקיות כל אחד)
פלפל אדום, חתוך לחתיכות בגודל גפרורפלפל אדום, חתוך לחתיכות בגודל גפרור
בצל כבוש, 14 עד 18 אונקיהבצל כבוש, 14 עד 18 אונקיה
בשר בקר טחון (רצוי בגידול טבעי)בשר בקר טחון (רצוי בגידול טבעי)
1 1/2 כוסות זיגוג תותים ללא סוכר1 1/2 כוסות זיגוג תותים ללא סוכר
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
27 עוגיות אוראו, מרוסקות (בערך27 עוגיות אוראו, מרוסקות (בערך
בשר חזיר טחון (רצוי ברקשייר גידול טבעי)בשר חזיר טחון (רצוי ברקשייר גידול טבעי)
ציוד שתשתמש בו
רוטב עגבניות, רסק עגבניות או פסטהרוטב עגבניות, רסק עגבניות או פסטה
1 (2 קילו) נתח חלצי חזיר1 (2 קילו) נתח חלצי חזיר
3
צולים בתנור שחומם מראש, הופכים ומצפים לעתים קרובות בשארית תערובת עשבי התיבול/חמאה, במשך כ-15 דקות או עד שמיצי העוף מתבהרים.
מרכיבים שתצטרך
בצל כבוש, 14 עד 18 אונקיהבצל כבוש, 14 עד 18 אונקיה
1 1/2 כוסות זיגוג תותים ללא סוכר1 1/2 כוסות זיגוג תותים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
לתנור ההולנדילתנור ההולנדי

יין מומלץ: ריזלינג, Gruener Veltliner, ורוד נוצץ

חמאה עוף בתפריט? נסה להתאים עם ריזלינג, Gruener Veltliner, ורוזה נוצץ. היין הטוב ביותר לאוכל הודי יהיה תלוי במנה, כמובן, אך ניתן להגיש את המנות הללו מצונן ובעל מתיקות מסוימת כדי להשלים את החריפות והטעמים המורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. Bollinger Brut Special Cuvee עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 60 דולר לבקבוק.
בולינגר ברוט ספיישל קיווי
בולינגר ברוט ספיישל קיווי
צבע זהוב, ייחודי לזני ענבים שחורים. בועות עדינות מאוד. באף יש לו מורכבות ארומטית יפה, פרי בשל וניחוחות מתובלים, עם רמזים לתפוחים קלויים, לפתן תפוחים ואפרסקים. בחיך, יש שילוב עדין של מבנה, אורך וחיות. הבועות הן כמו קטיפה. טעמים של אגסים, בריוש וניחוחות חריפים, תווים של אגוזי מלך טריים. שילוב עם כל הדגים, במיוחד סושי וסשימי, רכיכות כמו שרימפס, סרטנים, סרטנים ולובסטר בגריל, עופות ובשר לבן, קשיו, פרמזן או פרושוטו.
עגבניות פרמזן צלויות
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר
ביסקוויטים חמאה