קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

עוף חנוק

עוף חנוק
עוף חנוק יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה עד 57 גר' של חלבון, 41 גרם של שומן, וסך הכל 653 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לכם פטריות, סוכר, שרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו עוף חנוק, עוף חנוק, ו עוף חנוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 12 אינץ', להמס חמאה על חום בינוני. מבשלים בצל ופטריות בחמאה 8 עד 10 דקות, ערבוב מדי פעם, עד בצל רך ומתחיל חום. מערבבים בסוכר. מבשלים כ 3 דקות, ערבוב מדי פעם, עד ירקות הם מאוד חום.
מרכיבים שתצטרך
לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
ציוד שתשתמש בו
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
2
מערבבים רוטב ושרי לירקות.
מרכיבים שתצטרך
לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
3
מוסיפים עוף למחבת; רוטב כפית על עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
4
כיסוי; לבשל 5 עד 10 דקות, הפיכת עוף לאחר מחצית זמן הבישול, עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר