עוף כתום שמנת
עוף כתום שמנת עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 770 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 46 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו מגזרים כתום מנדרין, קמח, ליקר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב קטעי כתום מנדרין אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שוקולד-אורנג קערת פונץ כקינוח. . נסו סלט עוף כתום מנדרין עם רוטב יוגורט וניל כתום שמנת, עוף בזיליקום כתום עם אורז קוקוס קרמי, ו עוף בלסמי כתום מזוגג עם גבינת עיזים פולנטה (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים שמן זית במחבת מעל חום בינוני-גבוה. חזה עוף מעייל קל בקמח, מתנער עודף, חום בשמן משני הצדדים. מערבבים ב cointreau, תפוזים, ושמנת כבדה. להפחית את החום בינוני, ומבשלים עד הנוזל מופחת בחצי.
הסר עוף מהמחבת כאשר כבר לא ורוד במרכז, ולאפשר לרוטב להפחית עוד 5 דקות.
מערבבים עירית, עונה לטעום עם מלח ופלפל.