עוף לימון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל לימון עוף. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון יש 269 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו ממרח אג'י אמרילו, שמן צמחי, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. נסו עוף עם ליים ודבש (POLLO AL LIMON Y MIEL), התזת לימון, ו Paletas de Pay de Limón (מתכונים דומים).
הוראות
מתבלים את שני צידי העוף בנדיבות במלח ופלפל.
מחממים את השמן בסיר עמוק, מוסיפים את העוף וצורב משני הצדדים עד חום זהוב, כ 2 דקות בכל צד.
הסר את העוף ולהוסיף את הבצל ושום ומבשלים בחום בינוני-נמוך עד הבצל הם חום זהוב, על 10 דקות. מתבלים במלח ופלפל, מערבבים בצ ' ילה הצהובה ומחזירים את העוף למחבת. כפית חלק הבצלים על העוף, לכסות ולבשל במשך 10 עד 15 דקות, עד רוטב צ ' ילה חדרה לחלוטין את התערובת ואת העוף מבושל דרך.
מוסיפים את מיץ הלימון ומבשלים עוד 10 דקות, כדי לאפשר לטעמים להתמזג.