קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות39
מגזין

עוף מהיר בסגנון טאגין

עוף מהיר בסגנון טאגין
עוף מהיר בסגנון טאגין יכול להיות רק חלב חינם מתכון שחיפשת. מתכון זה משמש 4. למנה העיקרית הזו יש 792 קלוריות, 51 גרם חלבון, ו 21 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 293 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לך בצל עור, פפריקה, מלח גס ופלפל גס, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 94%, וזה אדיר. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: עוף מהיר בסגנון טאגין, עוף בסגנון טאגין מהיר בצפון אפריקה, ו טאגין עוף מהיר וקל.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים מחבת טפלון גדולה על אש בינונית גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
3
מוסיפים שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של התבנית, בזרם איטי, ומוסיפים שום מרוסק. מתבלים את העוף בתערובת תיבול. מפזרים עוף סביב התבנית בשכבה אחידה. מבשלים נתחי עוף 2 דקות מכל צד להשחמה, ואז מוסיפים את הבצל, השזיפים, הצימוקים והציר.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
שזיפים מיובשיםשזיפים מיובשים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
4
מערבבים תבלינים בצלחת קטנה ומפזרים מעל הסיר. מכסים ומפחיתים לחום בינוני. מבשלים 7 או 8 דקות, מסירים את המכסה ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
5
להכנת הקוסקוס מביאים לרתיחה ציר עוף.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
6
מוסיפים קוסקוס, שמן זית כתית מעולה ובצל ירוק ומוציאים מיד את הקוסקוס מהתנור. מכסים ומניחים לעמוד 5 דקות. מוך את הקוסקוס במזלג.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
7
חשפו עוף ובשלו עוד 2 עד 3 דקות להסמכה קלה. התאימו את התיבול, לפי הטעם, והגישו עוף על מצע קוסקוס.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8
מקשטים עם כוסברה קצוצה ובצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
9
מגישים עם צ ' אטני.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות

מרכיבים

3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קינמון, כמה צביטותקינמון, כמה צביטות2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תערובת תיבול גריל (מומלץ: תיבול מונטריאול על ידי מקורמיק) או מלח גס ופלפל גסתערובת תיבול גריל (מומלץ: תיבול מונטריאול על ידי מקורמיק) או מלח גס ופלפל גס3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול1השארכוסברה קצוצה או פטרוזיליה שטוחהכוסברה קצוצה או פטרוזיליה שטוחה4קצת קישואים קצוציםמנגו צ'אטני, כל מגוון ומותג-זמין על תבלין או במעברי מזון בינלאומייםמנגו צ'אטני, כל מגוון ומותג-זמין על תבלין או במעברי מזון בינלאומיים4ציפורןשום, מרוסק מתחת לדירה של הסכין שלך עם העקב של היד שלך, להשליך עורותשום, מרוסק מתחת לדירה של הסכין שלך עם העקב של היד שלך, להשליך עורות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כוסברה אדמה, גלגל העין זהכוסברה אדמה, גלגל העין זה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כמון טחוןכמון טחון4731 לב מפאלדי טרי אם אפשראיכות טובה, ציר עוף דל נתרן, זמין במיכלי נייר על מעבר מרקאיכות טובה, ציר עוף דל נתרן, זמין במיכלי נייר על מעבר מרק2קרום: פירורי קרקר גרהםשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבתשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת2קרום: פירורי קרקר גרהםשמן זית כתית אקסטרה, גלגל העין זהשמן זית כתית אקסטרה, גלגל העין זה21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדראו 1 בצל צהוב גדול עור, לרבעים ופרוסאו 1 בצל צהוב גדול עור, לרבעים ופרוס10מגולענים שזיפים, קצוצים בצפיפותמגולענים שזיפים, קצוצים בצפיפות2בצל ירוק, קצוץ דקבצל ירוק, קצוץ דק4קצת קישואים קצוציםבצל ירוק קצוץ דקבצל ירוק קצוץ דק680פלפל האבנרוחזה עוף ללא עצמות, ללא עור, לחתוך לחתיכות בגודל ביס גדולחזה עוף ללא עצמות, ללא עור, לחתוך לחתיכות בגודל ביס גדול2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פפריקה מתוקה, שימי לב.פפריקה מתוקה, שימי לב.1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)tumeric, גלגל העין זהtumeric, גלגל העין זה28פלפל האבנרוקופסה או 1/4 כוס צימוקים זהוביםקופסה או 1/4 כוס צימוקים זהובים