קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

עוף מוליגטוני

עוף מוליגטוני
עוף מוליגטוני דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 525 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 25 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו עוף, גזר, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. נסו מוליגטוני עוף, מרק מוליגטוני (עוף ), ו מרק עוף מולגטוני (מתכונים דומים).

הוראות

1
בצל קצוץ, פלפל ירוק, גזר וסלרי בחמאה בתנור הולנדי בינוני עד שהירקות רכים. מערבבים בקמח; מבשלים מעל חום בינוני 5 דקות, ערבוב כל הזמן. בהדרגה להוסיף הבא 6 מרכיבים, ערבוב כל הזמן; להביא לרתיחה. להפחית חום; כיסוי ומבשלים 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
קיצור טבעיקיצור טבעי
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
2
מגישים מעל אורז מבושל חם בקערות בודדות.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות