קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות23
מגזין

עוף מוקפץ בסגנון סצ'ואן עם בוטנים

עוף מוקפץ בסגנון סצ'ואן עם בוטנים
עוף מוקפץ בסגנון סצ'ואן עם בוטנים נטול גלוטן, וללא חלב מנה עיקרית. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 35 גרם חלבון, 19 גרם שומן, ובסך הכל של 579 קלוריות. מתכון זה משמש 6. המתכון הזה מכסה 26% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם ערמוני מים, סוכר, צמרות בצל ירוק ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 62%. הציון הזה מוצק. נסו עוף מוקפץ בסגנון סצ'ואן עם בוטנים, עוף בסגנון סצ'ואן עם בוטנים, ו מתכון עוף בסגנון סצ'ואן עם בוטנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
להכנת המרינדה, שלב תחילה 5 מרכיבים בקערה בינונית; מכסים ומצננים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מחממים 1 כף מהשמן הצמחי בווק או במחבת טפלון גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
ווקווק
3
מוסיפים את תערובת העוף; מערבבים 4 דקות או עד לסיום העוף.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
4
מוציאים מהתבנית; מניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
כדי להכין רוטב, לשלב מרק הבא 6 מרכיבים (מרק דרך 1 כפית שמן שומשום); מערבבים היטב עם סיכה.
מרכיבים שתצטרך
שמן שומשוםשמן שומשום
מרקמרק
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
מחממים 1 כף שמן צמחי במחבת.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מוסיפים 2 כפות בצל ירוק, ג ' ינג 'ר, שום ומשחת צ' ילה, ומטגנים במשך 15 שניות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
8
מוסיפים תערובת מרק, ומבשלים 1 דקה או עד עבה, תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
9
מערבבים פנימה עוף מבושל, ערמוני מים, צמרות בצל פרוסות ובוטנים; מבשלים למשך 1 דקה או עד לחימום יסודי.
מרכיבים שתצטרך
ערמוני מיםערמוני מים
עוף מבושלעוף מבושל
בוטניםבוטנים
בצלבצל
10
מגישים מעל אורז.
מרכיבים שתצטרך
אורזאורז

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפוליםהדבק צ'ילה עם שוםהדבק צ'ילה עם שום1בצל צהוב בינוני, קצוץאורז מבושל ארוך גרגיר חםאורז מבושל ארוך גרגיר חם1אוראו ממולאים כפוליםאפונה קפואהאפונה קפואה1חתיכות טופי הית' בראפונה קפואהאפונה קפואה1אוראו ממולאים כפוליםשמן שומשום כההשמן שומשום כהה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרבוטנים קלויים ללא מלחבוטנים קלויים ללא מלח1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף נטול שומן ופחות נתרןמרק עוף נטול שומן ופחות נתרן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'זנגביל טרי טחוןזנגביל טרי טחון7ציפורן1/2 כפות שום טחון (אודות1/2 כפות שום טחון (אודות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1/2 אינץ') פרוס בצל ירוק צמרות(1/2 אינץ') פרוס בצל ירוק צמרות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בצל ירוק טחוןבצל ירוק טחון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'יין אורז או סאקהיין אורז או סאקה680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חזה עוף ללא עור, ללא עצמות, חתוך לחתיכות בגודל ביסחזה עוף ללא עור, ללא עצמות, חתוך לחתיכות בגודל ביס23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן צמחי, מחולקשמן צמחי, מחולק3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרערמוני מים מנוקזים, פרוסיםערמוני מים מנוקזים, פרוסים12 כפיות אבקת שוםחומץ שחור סיני או רוטב ווסטרשיירחומץ שחור סיני או רוטב ווסטרשייר