עוף מטוגן בתנור ומקלות תיפוף
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל מקלות עוף מטוגנים בתנור. מנה אחת מכילה 504 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . הכנת המנה לוקחת כ 6 שעות ו-5 דקות. גשו לסופר וקנו שמרים תזונתיים, טימין, פלפל צ'ילה guajillo, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב מלח הים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כקינוח. נסו עוף מטוגן בתנור ומקלות תיפוף, עוף מטוגן בתנור קוריאני, ו מקל תיפוף מטוגן בתנור (מתכונים דומים).
הוראות
להקציף 3 כפות מלח ים ודבש עם כ 2 ליטרים מים חמים כדי ליצור מי מלח.
מניחים מקלות עוף לתוך קערת ערבוב גדולה, לכסות עם מלח, ושחרר פלפל צ ' ילה guajillo. מכסים, ומעבירים למקרר שבו תיפוף העוף צריך לרבד במשך 4 שעות.
לנקז את המלח, להשליך את צ ' ילה, וללטף את מקלות התיפוף יבש.
מחממים את התנור ל-350 F, וממפים תבנית אפייה בנייר אפייה.
לטאטא את הקמח עם מלח, שמרים תזונתיים, טימין ופלפל קאיין. לדלות את מקלות עוף בקמח המנוסה עד מצופה היטב, ולאחר מכן לארגן אותם בשכבה אחת על תבנית האפייה.
אופים במשך 45 דקות, הופך פעם אחת, ולאחר מכן להגדיל את טמפרטורת התנור ל 425 ולהמשיך לאפות עוד 15 דקות.