עוף מטוגן עם תאנים על Escarole נבול עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 651 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא אסקרול, ירכיים עוף, טימין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב היציאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מאפה יציאה כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: ירכיים עוף פריך עם בייקון Escarole נבול, ירכיים עוף פריך עם בייקון Escarole נבול, ו אסקרול נבול עם תפוחים.
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
כדי להכין עוף, להביא נמל לרתיחה בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
יציאה
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
3
הוסף תאנים; להסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
4
תן לעמוד, מכוסה, 30 דקות או עד רך.
5
מערבבים קמח, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל בשקית פלסטיק גדולה zip-top; מוסיפים עוף. לאטום וללחוץ למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
6
חום 1 כף שמן בתנור הולנדי גדול על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
7
מוסיפים חצי עוף למחבת ומבשלים 5 דקות בכל צד או עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
הסר עוף מהמחבת. חזור על הנוהל עם 1 שמן כף ועוף שנותר. להחזיר עוף למחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מוסיפים תערובת תאנה, 1/4 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל, שאלוט, ו 4 המרכיבים הבאים (שאלוט דרך 1 מרק יכול). מכסים ואופים ב 350 במשך 25 דקות. מערבבים בדבש. לחשוף ולאפות ב 350 במשך 25 דקות. מערבבים בחומץ; מניחים תערובת בקערה גדולה. כסה וחמם.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
10
כדי להכין escarole, חום 1 כף שמן במחבת על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
אסקרול
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
להוסיף escarole; לבשל 5 דקות או עד escarole מתחיל לנבול.
מרכיבים שתצטרך
אסקרול
12
להוסיף 1/2 מרק כוס. כיסוי; לבשל 5 דקות או עד מכרז. מערבבים 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל.