עוף ממולא בתרד ופטה

צריך ללא גלוטן ותוספת ראשונית? עוף ממולא בתרד ופטה יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מנה אחת מכילה 233 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. לך לחנות ותביא את אגוז מוסקט מקף, גבינת פטה, חזה עוף ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו תרד ופטה ממולאים עוף, עוף ממולא תרד & פטה, ו עוף ממולא בפטה תרד (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את התנור ל 350 ° F.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מחממים 2 כפיות שמן במחבת גדולה על חום בינוני עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים בצל וסוטא עד רך, על 8 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיפים תרד ו sauté עד נבול ומים מתאדים, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה

בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

מוסיפים אגוז מוסקט ומתבלים במלח ופלפל שחור טחון טרי.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

הסר תערובת מהמחבת ולהעביר לקערה להתקרר. למחוק את המחבת ולהניח בצד.

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

חותכים כל חזה עוף במחצית אופקית. באמצעות פטיש או בתחתית של מחבת, חתיכות עוף קילו לעובי אפילו, על 1/4 אינץ ' עבה. מתבלים בכל מקום במלח ופלפל שחור טחון טרי.מערבבים פטה לתוך תערובת תרד מקורר.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא

פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)

קונכיות קנלוני

ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה

סלט מעורב עלים, שטוף ויבש

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

להניח חזה עוף על קרש חיתוך כך הקצוות הצרים ביותר להתמודד איתך.

מרכיבים שתצטרך

פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

מניחים 1/4 של תערובת תרד חצי את כל חתיכת עוף. מקפלים את החלק התחתון של העוף מעל המילוי כדי לצרף אותו, ואז להתגלגל לתוך גליל הדוק. השתמש קיסמים או חוט הקצב כדי לאבטח את הלחמניות. חזור עם שאריות עוף ומילוי.להחזיר את המחבת לחום בינוני גבוה ולהוסיף הנותרים 1 כף שמן זית. לאחר שמן מנצנץ, מניחים חזה עוף במחבת ומבשלים ללא הפרעה עד חום זהוב, על 4 עד 6 דקות. הפוך את השדיים ולהעביר את המחבת לתנור.

מרכיבים שתצטרך

פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מסטיק מנטה

חוט קצבים

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

אופים עד המילוי חם ואת הפנים של לחמניות עוף הוא לבן אבל עדיין עסיסי, על 8 דקות.וריאציות: מערבבים ב 1/4 כוס של צנוברים או דומדמניות, או שילוב בעת הוספת פטה לתערובת התרד.שיוך משקאות: Markus Huber Grüner Veltliner "הוגו," אוסטריה. לבן עם חדות, רמז של מרירות, וכמה טאנג הוא קרא, וזה Grüner Veltliner מתאים את הצעת החוק, מהדהד את התרד ו feta תוך מהדהד עם העוף.

מרכיבים שתצטרך

Gruener Veltliner