עוף מקסיקני Sauté
המתכון עוף מקסיקני Sauté מוכן בערך בעוד 45 דקות. וזה בהחלט עצום ללא גלוטן וקמאיות אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1171 קלוריות, 80 גרם חלבון ו 86 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך צ'ילי, יין, עוף ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. נסו עוף מקסיקני וקינואה מוקפץ, טעונה תירס ברחוב מקסיקני, ו רוטב פירות ים מקסיקני עם סלסה אבוקדו-מנגו (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את חתיכות העוף בחמאה, הופכים כל חתיכה לצבע אחיד. כאשר כמעט השחמה, להוסיף 2 כפות בצל קצוץ ומבשלים בעדינות עד בצל ועוף הם חומים מעורבב.
מוסיפים מלח לפי הטעם, שום וצ ' ילי.
יוצקים על תערובת זו 2/3 כוס יין לבן ומבשלים בעדינות עד העוף רך.
הסר עוף למגש חם, יוצקים מיצי מחבת על זה ומקשטים עם שקדים קלויים קצוצים.
יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ
פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. פרנסיס פורד קופולן אורגון פינו נואר עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
![פרנסיס פורד קופולה אורגון פינו נואר]()
פרנסיס פורד קופולה אורגון פינו נואר
הפינו נואר הזה, שגדל בכינוי שחווה קיץ קריר וחורף מתון, מציע ניגוד מרגש לביקבוק הקליפורני של קופולה, המביע מבנה טאנין עדין יותר וחומציות גבוהה יותר שהופכת אותו לאלגנטי ומידתי היטב. יין זה משקף את המהות של האפלאסיון והטעמים שהופכים את פינו נואר אורגון לרצוי כל כך.קל ומסוגנן, החיך מציג בחירה טריה, חומציות תוססת, ומתיקות אלון מאוזנת היטב.הבציר הזה הוא פירות קדימה עם מרקמים גמישים satinyואת הטאנינים בשלים. בזכות מבחר חבית זהיר, notesof שקדים בגריל ולחם קלוי הם beautifulyintegrated לתוך מטריצת הטעם.