קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

עוף מתובל קלוי עם קינמון-ודבש-זיגוג מתוק

עוף מתובל קלוי עם קינמון-ודבש-זיגוג מתוק
גשו לסופר וקנו קינמון טחון, חמאה, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקרקע קינמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיתולי קינמון כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו עוף מתובל קלוי עם קינמון-ודבש-בטטות מזוגגות, דבש וקינמון זיגוג בטטות # SundaySupper, ו תפוחי אדמה מתוקים צלויים בדבש עם דבש-מטבל קינמון (מתכונים דומים).

מרכיבים

3נייר שחור טחון טרי, לפי הטעםנייר שחור טחון טרי, לפי הטעם2(חוֹרֶף)(1/4 מקל) חמאה, נמס(1/4 מקל) חמאה, נמס1קילוגרםחתיכות רגל ירך עוף שלם (אודותחתיכות רגל ירך עוף שלם (אודות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)גרגרי allspice, הקרקע טחנת תבלינים או מטחנת קפהגרגרי allspice, הקרקע טחנת תבלינים או מטחנת קפה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)קצוץ ג'ינג'ר טריקצוץ ג'ינג'ר טרי2(יכול להיות או להרחיק)טימין טרי קצוץ דקטימין טרי קצוץ דק4שיני שום, קצוץשיני שום, קצוץ1(יכול להיות או להרחיק)קינמון טחוןקינמון טחון1(יכול להיות או להרחיק)אגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון11 קילו קישואים,פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה1מצנפת סקוטש צ'ילה או habanero צ' ילה, זרע, טחוןמצנפת סקוטש צ'ילה או habanero צ' ילה, זרע, טחון2(חוֹרֶף)1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)מיץ ליים טרימיץ ליים טרי4ריבס, קצוץ טרי או קפואצ'אטני מנגוצ'אטני מנגו2(חוֹרֶף)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תפוחי אדמה מתוקים בגוון אדום( בטטות), קלופים, לחתוך לתוך 1/3 אינץ ' - סיבובים עביםתפוחי אדמה מתוקים בגוון אדום( בטטות), קלופים, לחתוך לתוך 1/3 אינץ ' - סיבובים עבים11 קילו קישואים,(צינור גדול)(צינור גדול)