עוף נקניק פריטטה עם סלט בצד נטול גלוטן, וקמאיות מנה עיקרית. והוא יספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה כ 13 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 285 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אבוקדו, חסה, עלי כוסברה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו עוף-נקניק פריטטה עם תירס ופטה, נקניק עוף, תפוחי אדמה ופריטטה בצל אדום, ו תבשיל בצד נקניק ואורז תבשיל (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)
2
בקערה גדולה, מערבבים את החלבונים ביצים וביצים שלמות עם מקציף חוט עד קצף. במחבת nonstick גדולה על חום בינוני, מוסיפים 1 כף שמן זית, נקניק עוף, בטטה, פלפלים, בצל, שום, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
נקניק עוף
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
שמן לטיגון, רצוי קנולה
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-o
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
3
מטגנים את התערובת במשך 6 עד 8 דקות, או עד הבצל מתחיל חום.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
4
להעביר את תערובת הנקניקיות מהמחבת ולשים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקית
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-o
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
5
לנגב את המחבת ולרסס את מחבת nonstick עם ספריי בישול ולהוסיף את הביצים, לבשל על חום בינוני עד הקצוות מתחילים להקשיח.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
שמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
6
יוצקים את תערובת הנקניק לתוך הביצים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקית
שמן לטיגון, רצוי קנולה
7
מפזרים את הגבינה המגורסת.
מרכיבים שתצטרך
עם מגע של פילדלפיה®, מחולקת
8
מניחים את פריטטה לתוך התנור ולתת לבשל במשך כ 15 עד 20 דקות, או עד פריטטה הוא מוצק באמצע.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)
9
הסר את הפריטטה מהתנור ולהפוך על צלחת גדולה.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)
10
טפטוף עם 1 כף שמן זית, ומפזרים כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 ק"ג טורטיות דה מאיז
11
מגישים עם סלט בצד.
12
בקערה גדולה, לשחרר את העלים של החסה, מפזרים את הבצל פרוס העליון עם פרוסות עגבניות ואבוקדו. במרגמה ועלי, מוסיפים את השום, המלח והפלפל, לפי הטעם, וטחון דק.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות אבוקדו
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
בשר טחון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלי
הסוכריות של Peachie-o
13
מוסיפים את שמן הזית, מיץ לימון וחומץ ומערבבים בכפית קטנה. להתלבש סלט עם ויניגרט לימון לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומן
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'