קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

עוף עגבניות פיקנטי (איאם מסק מרח)

עוף עגבניות פיקנטי (איאם מסק מרח)
עוף עגבניות מתובל (Ayam Masak Merah) הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 33 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 501 קלוריות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך עוף, עגבניות, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הזרעים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מבשלים את הספר: מוס שוקולד עם זרעי הל כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. . נסו Ayam Masak Merah (עוף ברוטב עגבניות מתובל), איאם גולק גאיה פאהאנג (עוף בגריל חריף בסגנון פאהאנג), ו עוף בלינזי (איאם פללה) (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשפשף את העוף עם אבקת כורכום ומלח. תניח בצד. משרים את הפלפלים המיובשים בצ ' ילה במים חמים עד שהתרככו. מערבבים את צ 'ילה המיובשת, פלפל צ' ילה אדום טרי, שום, בצל וג ' ינג ' ר בבלנדר כדי להדביק.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי מיובשפלפל צ ' ילי מיובש
פלפל צ ' ילי אדוםפלפל צ ' ילי אדום
כורכוםכורכום
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. חום את העוף בשמן החם עד זהוב מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הסר את העוף מהמחבת ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
הסר שמן עודף מן המחבת, משאיר כ 1 כף. מבשלים ומערבבים את ממרח צ ' ילה עם הקינמון, כוכב אניס, שיני הל עד ריחני. תחזיר את העוף למחבת. מערבבים במים, מוסיפים יותר במידת הצורך. לזרוק את העגבניות ומערבבים בקטשופ וסוכר. מביאים לרתיחה לאחר מכן להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים עד לא העוף עוד ורוד על העצם ואת המיצים לרוץ ברור, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זרעי הלזרעי הל
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מגישים חם.