עוף עם ארטישוק וזיתים
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מרק עוף פחות נתרן, שמן זית, פטרוזיליה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו עוף עם ארטישוק וזיתים, עוף מטוגן עם ארטישוק וזיתים, ו עוף מרוקאי עם זיתים ירוקים וארטישוקים (מתכונים דומים).
הוראות
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים עוף למחבת; מבשלים 5 דקות בכל צד.
מערבבים יין, מרק, קורנפלור וחרדל.
הוסף למחבת, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה. מביאים לרתיחה; לבשל 1 דקה. מערבבים זיתים וארטישוקים; לבשל 1 דקה. רוטב כפית על עוף; מפזרים פטרוזיליה.