קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

עוף עם ארטישוק וזיתים

עוף עם ארטישוק וזיתים
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מרק עוף פחות נתרן, שמן זית, פטרוזיליה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו עוף עם ארטישוק וזיתים, עוף מטוגן עם ארטישוק וזיתים, ו עוף מרוקאי עם זיתים ירוקים וארטישוקים (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מפזרים עוף במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
עוף שלםעוף שלם
3
מוסיפים עוף למחבת; מבשלים 5 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
הסר עוף מהמחבת; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מערבבים יין, מרק, קורנפלור וחרדל.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
חרדלחרדל
מרקמרק
ייןיין
6
הוסף למחבת, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה. מביאים לרתיחה; לבשל 1 דקה. מערבבים זיתים וארטישוקים; לבשל 1 דקה. רוטב כפית על עוף; מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
ארטישוקארטישוק
עוף שלםעוף שלם
פטרוזיליהפטרוזיליה
זיתיםזיתים
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת

ציוד