עוף עם בצל מקורמל
עוף עם בצל מקורמל נטול גלוטן,, חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני ומספק כ 6 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 156 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך מלח, פלפל, קורנית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון 61% המנה הזאת טובה. מתכונים דומים: עוף דל שומן עם בצל מקורמל, פיצה עוף מנגל עם בצל מקורמל, ו עוף ואורז עם בצל מקורמל.
הוראות
מעיל מחבת גדולה עם ספריי בישול, ומניחים מעל חום בינוני עד חם.
מוסיפים בצל; מכסים ומבשלים 10 דקות או עד זהב עמוק, ערבוב לעתים קרובות.
מערבבים מלח, קורנית, פלפל אדום, ופלפל שחור, ומערבבים היטב.
מפזרים חצי תערובת תבלינים על בצל.
מוסיפים 1/4 כוס מרק עוף לתערובת הבצל, ומבשלים 10 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מוסיפים 2 כפות מרק, ומבשלים עד שהנוזל מתאדה, מגרדים את תחתית המחבת עם כף עץ כדי לשחרר את חתיכות השחמה.
חזור על הנוהל עם הנותרים 2 כפות מרק.
מוסיפים חומץ, ומבשלים 2 דקות נוספות או עד שרוב הנוזל מתאדה.
הסר תערובת בצל מחבת; להפריש, ולשמור חם.
לשפשף עוף עם תערובת התבלינים הנותרים. מחבת רקוט עם ספריי בישול, ומניחים מעל חום בינוני גבוה עד חם.
מוסיפים את העוף ומבשלים במשך 5 דקות בכל צד או עד לסיום.
מגישים את תערובת בצל מקורמל על עוף.