עוף עם דיז'ון-רוטב שמנת טרגון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף עם רוטב שמנת Dijon-טרגון. מנה אחת מכילה 485 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חלב, חרדל דיז'ון, פטוצ' יני ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו Dijon-עוף קרם טרגון, סלמון עם רוטב טרגון דיז'ון, ו עוף ברוטב שמנת טרגון (מתכונים דומים).
הוראות
קוק ולנקז פטוצ ' יני לפי ההוראות.
בינתיים, במחבת 10 אינץ', להמיס חמאה על חום בינוני.
הוסף עוף; לבשל 8 עד 10 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד כבר לא ורוד במרכז.
בקערה קטנה, מערבבים שמנת חמוצה, חלב וחרדל עד חלקה. מערבבים בטרגון.
יוצקים למחבת עם עוף. מבשלים כ 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד מחומם היטב.
מגישים תערובת עוף מעל פטוצ ' יני; מפזרים פטרוזיליה.