עוף עם זיתים ירוקים
עוף עם זיתים ירוקים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 401 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 31 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. גשו לסופר וקנו זיתים, פטרוזיליה, יין ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. מתכונים דומים: עוף טג'ין עם זיתים ירוקים, תבשיל עוף עם זיתים ירוקים, ו תבשיל עוף עם זיתים ירוקים.
הוראות
לעבד פילה אנשובי ו 3/4 כוס זיתים ירוקים במעבד מזון עד קצוץ, לעצור כדי לגרד את הצדדים; להפריש.
מפזרים עוף במלח ופלפל. עוף חום מכל הצדדים בשמן חם במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
הסר עוף, הזמנת 2 כפיות טפטוף במחבת; להוסיף שום, ו saut 1 דקה.
מוסיפים יין לבן וחומץ; מבשלים 2 דקות ערבוב כדי לשחרר חלקיקים משחימים. מערבבים בתערובת אנשובי ו 2 כפות מים.
להחזיר עוף למחבת, הופך חתיכות מעיל ברוטב.
לבשל, מכוסה, מעל חום בינוני-נמוך 45 דקות או עד עוף הוא מכרז. (מערבבים במים נוספים, במידת הצורך.)
מוסיפים 3 כפות מיץ לימון, פטרוזיליה איטלקית, והישארו 3/4 כוס זיתים ירוקים; מבשלים 1 עד 2 דקות יותר.