עוף עם רוטב חמוציות

צריכים מנה עיקרית ללא חלב? עוף עם רוטב חמוציות יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. חלק אחד מהמנה הזו מכיל בערך 33 גרם חלבון, 11 גרם שומן ובסך הכל 328 קלוריות. מתכון זה מכסה 18% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה משרת 2. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד לחג ההודיה. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם חצאי חזה עוף, עמילן תירס, חמוציות ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 52%, שהוא מוצק. מתכונים דומים: עוף עם רוטב חמוציות, עוף עם רוטב חמוציות ועוף עם רוטב חמוציות בלסמי.

הוראות

משטחים את העוף ל-1/2 אינץ'. עוֹבִי. בקערה רדודה מערבבים קמח, 1/8 כפית מלח ופלפל. מצפים את העוף בתערובת הקמח. במחבת טפלון, מבשלים עוף בשמן במשך 4-5 דקות מכל צד או עד שמדחום בשר מצביע על 170 מעלות.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

שרימפס מוקפץ, קלוף

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוציאים את העוף ושומרים חם.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

באותה מחבת מביאים מרק לרתיחה; לגרד כל חתיכות שחומות. מערבבים פנימה את החמוציות, הסוכר החום, החומץ ושאר המלח.

מרכיבים שתצטרך

כָּתֵף

(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מערבבים עמילן תירס ומים עד לקבלת מרקם חלק; מערבבים בהדרגה לתוך תערובת החמוציות. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך דקה אחת או עד שמסמיך. מחזירים את העוף למחבת ומחממים אותו.

מרכיבים שתצטרך

גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'