עוף פטריות מוצרלה
עוף פטריות מוצרלה נטול גלוטן, וקמאיות ומספק כ 2 מנות. מנה זו מכילה כ 51 גר' של חלבון, 49 גרם של שומן, וסך הכל 679 קלוריות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 20 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. . גשו לסופר וקנו פטריות, שמן זית, גבינת מוצרלה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. עם כפית ציון של 80% המנה הזו מעולה. נסו כרישה, פטריות ופאי מוצרלה, מוצרלה-פטריות נמס, ו פטריות, מוצארלן וצ'ייב (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את שמן הזית במחבת מעל חום בינוני.
מניחים עוף במחבת, ומתבלים עם אבקת שום ושום. מבשלים 12 דקות בכל צד, או עד מיצים לרוץ ברור. שים את העוף בצד, ותתחמם.
מערבבים פטריות למחבת, ומבשלים עד רך. להחזיר עוף למחבת, שכבה עם פטריות, העליון עם גבינה. מכסים מחבת, ולהמשיך לבשל 5 דקות, או עד גבינה מותכת.