קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

עוף פטריות מינסטר

עוף פטריות מינסטר
את המתכון עוף פטריות מינסטר ניתן להכין תוך כ-30 דקות. תמורת 1.8$ למנה, המתכון הזה מכסה 22% מהדרישות היומיות שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכיל 4 מנות עם 342 קלוריות, 35 גרם חלבון ו-15 גרם שומן כל אחת. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש חלב, טימין, פטריות וביצים. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. עם ציון ספונקולרי של 55%, המנה הזו טובה. מתכונים דומים: עוף מואנסטר פטריות, חזה עוף ממולא מואנסטר בייקון, וסנדוויץ' עוף ומונסטר פתוחים עם ממרח משמש-דיז'ון.

הוראות

1
במחבת טפלון מצופה בספריי בישול, מבשלים פטריות ב-2 כפיות חמאה עד לריכוך. מערבבים פנימה את היין או מיץ הענבים והמרק; לבשל 3-4 דקות יותר. להניח בצד ולשמור על חום.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
מיץ ענביםמיץ ענבים
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
בקערה רדודה מערבבים ביצים וחלב.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מניחים פירורי לחם בקערה רדודה נוספת. טובלים עוף בתערובת ביצים, ואז בפירורים.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מערבבים את הפטרוזיליה, המלח, אבקת השום, הטימין והפלפל; מפזרים מעל עוף.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
במחבת טפלון גדולה, מבשלים עוף בשארית החמאה במשך 6-7 דקות מכל צד או עד שהמיץ מתבהר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מניחים עוף על מחבת ברילר; למעלה עם גבינה. צולים 3-4 אינץ' מהאש במשך 1-2 דקות או עד שהגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
7
מגישים עם תערובת פטריות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים