את המתכון עוף פטריות מינסטר ניתן להכין תוך כ-30 דקות. תמורת 1.8$ למנה, המתכון הזה מכסה 22% מהדרישות היומיות שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכיל 4 מנות עם 342 קלוריות, 35 גרם חלבון ו-15 גרם שומן כל אחת. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש חלב, טימין, פטריות וביצים. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. עם ציון ספונקולרי של 55%, המנה הזו טובה. מתכונים דומים: עוף מואנסטר פטריות, חזה עוף ממולא מואנסטר בייקון, וסנדוויץ' עוף ומונסטר פתוחים עם ממרח משמש-דיז'ון.
הוראות
1
במחבת טפלון מצופה בספריי בישול, מבשלים פטריות ב-2 כפיות חמאה עד לריכוך. מערבבים פנימה את היין או מיץ הענבים והמרק; לבשל 3-4 דקות יותר. להניח בצד ולשמור על חום.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
מיץ ענבים
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
בקערה רדודה מערבבים ביצים וחלב.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מניחים פירורי לחם בקערה רדודה נוספת. טובלים עוף בתערובת ביצים, ואז בפירורים.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מערבבים את הפטרוזיליה, המלח, אבקת השום, הטימין והפלפל; מפזרים מעל עוף.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/4 כוס שומן חזיר
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
במחבת טפלון גדולה, מבשלים עוף בשארית החמאה במשך 6-7 דקות מכל צד או עד שהמיץ מתבהר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מניחים עוף על מחבת ברילר; למעלה עם גבינה. צולים 3-4 אינץ' מהאש במשך 1-2 דקות או עד שהגבינה נמסה.