קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

עוף פסטו קרמי עם עגבניות צלויות

עוף פסטו קרמי עם עגבניות צלויות
זה עובד טוב כמו תבלין. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש צנוברים, פסטו, פירורי לחם, ועלי בזיליקום. מתכונים דומים: אטריות פסטו קישואים עם עגבניות קלויות ועוף בגריל, אטריות פסטו קישואים עם עגבניות קלויות ועוף בגריל, ו פטריות פורטבלו פסטו, או עוף, המבורגרים עם עגבניות קלויות במרינדה.

הוראות

1
תנור חום ל 200C / מאוורר 180c / גז
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
השתמש בסכין חדה קטנה כדי לעשות חריץ לאורך הצד של כל חזה עוף כדי ליצור כיס.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
3
מערבבים יחד את הפסטו ואת מסקרפונה, ואז בזהירות כפית רבע מהתערובת לתוך כל חזה עוף להחליק על הפתח לאטום.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
מסקרפונהnameמסקרפונהname
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
4
מברשת קצת שמן, על 1 כפית, על כל חזה עוף העונה היטב. תטה את פירורי הלחם על צלחת גדולה ועונה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
5
מניחים כל שד על הצלחת ולחץ בכל רחבי עם פירורי הלחם.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
6
מניחים בתבנית אפייה רדודה משומנת קלות יחד עם העגבניות (שמר יחד על הגפן בכמה צרורות).
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
7
טפטוף על השמן הנותר.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
8
מבשלים בתנור במשך 20-25 דקות עד שהעוף מתחיל להפוך לזהב ומבושל דרך. לפזר על צנוברים ומבשלים 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת בריחבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
מפזרים עלי בזיליקום ומגישים תפוחי אדמה חדשים או לחם פריך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
לחם פריךלחם פריך
תפוח אדמה חדשתפוח אדמה חדש