עוף פריך עם רוזמרין-מלח לימון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עוף פריך עם מלח רוזמרין לימון. מנה אחת מכילה 224 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פלפל, רוזמרין, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו עוף צלוי עם לימון ורוזמרין עם תפוחי אדמה פריכים, עוף צלוי עם רוזמרין לימון ותפוחי אדמה פריכים, ו לימון רוזמרין מלח (מתכונים דומים).
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
מחממים שמן 1/4 אינץ ' במחבת גדולה, גבוהה צדדית על חום בינוני גבוה (השמן חם מספיק כאשר קמצוץ של רוחשות קמח תירס כאשר מוסיפים למחבת).
מוסיף את sprig רוזמרין ומטגנים במשך 30 שניות עד פריך. באמצעות מלקחיים, להסיר את sprig רוזמרין לנקז על מגבות נייר.
הסר את העלים דק קוצצים להניב 1 כף.
מניחים את רוזמרין, מלח, וגרידת לימון בקערה קטנה.
מערבבים עם מזלג עד בשילוב. תניח בצד.
עבור העוף: בקערה בינונית, מערבבים יחד את העוף, שום, רוזמרין, גרידת לימון, מלח ופלפל.
מוסיפים את קמח התירס וזורקים עד שהעוף מצופה.
מוסיפים 1/2 את העוף לאותו מחבת המשמש לבשל את הרוזמרין ומטגנים עד הזהב ופריך, 2 עד 3 דקות בכל צד.
ניקוז על מגבות נייר. חזור עם העוף שנותר.
מפזרים עם מלח רוזמרין לימון ומגישים.