מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
פילאף דגנים אפויים
מקרוני קייג'ון
שעועית אפויה III
פריקה עגבניות
שעועית אפויה II
שעועית שחורה הכי טובה
מלית אורז בר מאפה
שיפוץ תפוחי אדמה אפויים פעמיים
דלעת אפויה עם נקניקיות ותפוחים
סלט ג'לטין חמוציות-אגנוג
מתכונים קשורים
סטייק עין-צלעות עם חמאת פיסטוק ואספרגוס
פיצה מרגריטה בגריל
פרמה חזיר, גבינת פרמז'יאנו ועגבניות שרי
גבינת גורגורזולה, תפוח ואגוזי פקאן
מגזין

עוף פרמזן

עוף פרמזן
, המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 553 קלוריות, 11 גרם של חלבון ו41 גרם של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו שמן זית, מלח כשר, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 42 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו קל פרמזן אצבעות עוף ועוטפת עוף פרמזן, Chasseur עוף (עוף בסגנון האנטר) עם פולנטה שמנת עם Gruyere ופרמזן, ו עוף פרמזן (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
לדפוק את חזה העוף עד שהם 1/4 אינץ ' עבה. אתה יכול להשתמש גם פטיש בשר או מערוך.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מרכך בשרמרכך בשר
מערוךמערוך
3
מערבבים את הקמח, מלח ופלפל על צלחת ארוחת ערב. על צלחת שנייה, להכות את הביצים עם 1 כף מים. על צלחת שלישית, לשלב את פירורי הלחם ו 1/2 כוס פרמזן מגוררת. מעיל את חזה העוף משני הצדדים עם תערובת הקמח, ולאחר מכן לטבול את שני הצדדים לתוך תערובת הביצה לדלות את שני הצדדים בתערובת פירורי הלחם, לחיצה קלה.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
פירורי לחםפירורי לחם
פרמזןפרמזן
פלפלפלפל
לחםלחם
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מיםמים
ביצהביצה
מלחמלח
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
4
חום 1 כף חמאה ו 1 כף שמן זית במחבת גדולה לטגן לבשל 2 או 3 חזה עוף על אש בינונית נמוכה במשך 2 עד 3 דקות בכל צד, עד מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
שמן זיתשמן זית
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים עוד חמאה ושמן ומבשלים את שאר שדי העוף. לזרוק את סלט ירקות עם ויניגרט לימון.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
ירוקירוק
ויניגרטויניגרט
חמאהחמאה
לימוןלימון
שמן בישולשמן בישול
6
מניחים ערימה של סלט על כל חזה עוף חם.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
7
מגישים עם פרמזן מגורר נוסף.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
8
בקערה קטנה, להקציף יחד את מיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
שמן זיתשמן זית
פלפלפלפל
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
פילאף דגנים אפויים
מקרוני קייג'ון
כדורי בשר ספרדיים עם שעועית וירקות ירוקים
כריך חזיר מפורק
תערובת עשבי תיבול קייג'ון
כוסות קיש בייקון-ברוקולי
מוצרלה וקארוצה
פריקה עגבניות
עוגת חטיף פירורי בננה
שייק תפוז קפוא