עוף פרפר בסגנון יווני

עוף פרפר בסגנון יווני עשוי להיות מתכון טוב להרחבת תיבת המתכונים למנה העיקרית שלך. מתכון זה מכין 2 מנות עם 2507 קלוריות, 148 גרם חלבון, ו 196 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 68% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם מלח ופלפל כשרים, שמן קנולן, חומץ יין ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש בלימונים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאי שחמט לימון אוכמניות עם רוטב ג'מבלברי דבש. איך זכיתי במלחמות המזון - עוגה או תחרות למות כמו קינוח. זה הוא יקר מתכון לחובבי אוכל ים תיכוני. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וקטוגני דיאטה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף מדהים של 83%. נסו צלעות חזיר בסגנון קובני, עוף בסגנון יווני, ו עטיפות עוף בסגנון יווני (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים גריל לבינוני. אם באמצעות עץ או פחם אחר, לעבור לצד 1 של גריל; אם באמצעות גז, להשאיר 1 סעיף כבוי.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

מתבלים עוף משני הצדדים במלח ופלפל, ומזלפים היטב שמן קנולה.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מניחים על עור הגריל כלפי מטה על אש ישירה, מבשלים עד להזהבה ומעט חרוך. פתח וסגור את הגריל, לפי הצורך, כדי לשמור על החום מבלי לתת לעור להישרף. כאשר העור חרוך יפה ושלפוחיות, התהפך ועבר לחום עקיף, סגור מכסה והמשיך בבישול עד שהוא פשוט מבושל, בערך 17 דקות יותר, או עד שמד חום לקריאה מיידית המוחדר לעוף רושם 155 מעלות צלזיוס.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

מוציאים מהגריל ומניחים לנוח 10 דקות לפני החיתוך.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

בזמן שהעוף מתבשל מברישים בשמן עגבניות, לימונים ופרוסות בצל ומתבלים במלח ופלפל. לימונים גריל לחתוך בצד למטה עד חום זהוב, ועגבניות לחתוך בצד למטה עד חרוך מעט. גריל פרוסות בצל, מרפרף פעם אחת, עד להתרכך מעט חרוך.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

מכינים את הוויניגרט על ידי הקצפת החומץ והחרדל לתערובת אחידה. מקציפים לאט את שמן הזית, ואז מקציפים פנימה את האורגנו ומתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

להגשה, חצבו את העוף ל -6 עד 8 חתיכות הגשה וסדרו בקערת הגשה רדודה גדולה. מסדרים את העגבניות והבצל, כולם מלבד 1 מחצי הלימון, ואת המלפפונים מעל ומסביב לעוף. מפזרים מעל את הזיתים וגבינת הפטה ואז מזלפים ויניגרט. קורעים את עלי הבזיליקום מעל המנה, ואז דופקים את היוגורט במרכז.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב