עוף צלוי הדרים-שום

עוף צלוי הדרים-שום הוא מנה עיקרית ללא גלוטן, חלבית, פליאוליתית וראשונית . מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -57 גרם חלבון , 33 גרם שומן , ובסך הכל 549 קלוריות . , מתכון זה מכסה 23% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו פלפל טרי טרי, שמן זית, ירכי עוף ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. 6 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-35 דקות . בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 71% . גזרים צלויים בהדרים מזוגגים בדבש , עוף הדרים עם משמש, בוטנים ונענע , ועוף הדרים דבש דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

צפו איך מכינים את המתכון הזה.

שים את העוף בקערה גדולה לא מתכתית.

מרכיבים שתצטרך

מיכל מקלות גזר חתוכים מראש, קצוצים

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת, לא חובה

שמים את קליפת התפוז והליים בקערה קטנה ומוסיפים את מיצי הפירות.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות

1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת, לא חובה

טורפים פנימה את שמן הזית, השום, 1 כפית מלח וטחינה נדיבה של פלפל שחור.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

1/4 עד 1/2 כוס חצי-חצי או יותר, במידת הצורך

קורצים פלפל גרוס

2 כפיות פלפל שלם

ציוד שתשתמש בו

תיבול בשר

יוצקים את המרינדה על העוף ומערבבים עד לציפוי היטב. להשרות במשך 20 עד 30 דקות אך לא יותר מ-45 דקות.

מרכיבים שתצטרך

תלת עצות, גזוז

מיכל מקלות גזר חתוכים מראש, קצוצים

מחממים את התנור ל-375 מעלות F. שים מתלה על תבנית אפייה עם שוליים. בעזרת מלקחיים, מוציאים את חלקי העוף מהמרינדה ומסדרים אותם על הרשת ומשאירים מרווח בין כל חלק.

מרכיבים שתצטרך

קונכיות קנלוני

תלת עצות, גזוז

ציוד שתשתמש בו

2 פלפלי ג'לפנו גדולים, זרעים וקצוצים, להגשה

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת

גבעולים עלי טימין

מטפטפים כף קטנה מהמרינדה על החלק העליון של כל נתח עוף; מתבלים היטב במלח ופלפל, לפי הטעם. צולים עד שהעוף מבושל והמיצים מתבהרים כאשר מחוררים בשר בסכין, כ-45 דקות.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה יוקון גולד בינוניים (בערך, חצויים ופרוסים דק