קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות25
מגזין

עוף צלוי מזוגג עם דבש ולימון

עוף צלוי מזוגג עם דבש ולימון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עוף צלוי דבש ולימון מזוגג. מנה זו מכילה סביב 96 גרם חלבון 77 גרם של שומן, וסך הכל 1142 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, לימון, רוזמרין, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ברוזמרין אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיצת קינוח פטל עם רוזמרין ופקאנים מסוכרים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו עוף צלוי מזוגג עם דבש ולימון, עוף בלימון מזוגג בדבש, ו לימון, בזיליקום ועוף מזוגג דבש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
2
בקערה קטנה, לשלב את הדבש, מיץ לימון ורוטב סויה. מניחים את התרנגולות על תבנית אפייה גדולה ומכניסים את קצות הכנף מתחת. העונה חללים עם מלח וכאלה כל אחד עם 3 גבעולי רוזמרין, 3 שיני שום לרבעים ו 4 פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
טריז לימוןטריז לימון
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
3
מברשת שני שלישים של זיגוג הדבש על התרנגולות מתבלים קלות עם מלח. צלי באמצע התנור במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
4
הפחת את טמפרטורת התנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
5
סובב את התרנגולות במחבת ומברשת עם זיגוג הנותרים. צולים את התרנגולות במשך כ 45 דקות יותר, עד המיצים לרוץ ברור כאשר הירכיים הם פירסינג; להפוך את המחבת באמצע צלייה.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
6
להעביר את התרנגולות ללוח גילוף ולתת לנוח במשך 15 דקות. לגלף את התרנגולות ולהגיש.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות