עוף צלוי מזוגג עם דבש ולימון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עוף צלוי דבש ולימון מזוגג. מנה זו מכילה סביב 96 גרם חלבון 77 גרם של שומן, וסך הכל 1142 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, לימון, רוזמרין, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ברוזמרין אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיצת קינוח פטל עם רוזמרין ופקאנים מסוכרים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו עוף צלוי מזוגג עם דבש ולימון, עוף בלימון מזוגג בדבש, ו לימון, בזיליקום ועוף מזוגג דבש (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה קטנה, לשלב את הדבש, מיץ לימון ורוטב סויה. מניחים את התרנגולות על תבנית אפייה גדולה ומכניסים את קצות הכנף מתחת. העונה חללים עם מלח וכאלה כל אחד עם 3 גבעולי רוזמרין, 3 שיני שום לרבעים ו 4 פלחי לימון.
מברשת שני שלישים של זיגוג הדבש על התרנגולות מתבלים קלות עם מלח. צלי באמצע התנור במשך 30 דקות.
הפחת את טמפרטורת התנור ל-32
סובב את התרנגולות במחבת ומברשת עם זיגוג הנותרים. צולים את התרנגולות במשך כ 45 דקות יותר, עד המיצים לרוץ ברור כאשר הירכיים הם פירסינג; להפוך את המחבת באמצע צלייה.
להעביר את התרנגולות ללוח גילוף ולתת לנוח במשך 15 דקות. לגלף את התרנגולות ולהגיש.