עוף צלוי ממולא בשומר ושום

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל עוף צלוי ממולא שומר ושום. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 6 . מנה אחת מכילה 1127 קלוריות, 88 גרם חלבון ו 74 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לך לחנות ותביא מרז'ורם, מלח, לימונים ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו הודו צלוי עם שום, מרווה ושומר, בשר חזיר צלוי עם שומר-שום לשפשף, ו בשר חזיר שומני-פרושוטו-ממולא בשר חזיר צלוי (מתכונים דומים).

הוראות

לבשל שומר בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד רך כאשר פירסינג בסכין, על 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

רול פירות צהוב אחד

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

ניקוז.

העברה לקערה.

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מערבבים 2 כפות שמן; שום; 1 כף כל זרעי שומר, טימין, רוזמרין, טרגון, מיורן; ואז 3/4 כפית מלח 1/2 כפית פלפל.

מרכיבים שתצטרך

פירורי לחם, כמה חופנים

מרז ' ורם

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק

שום גויה®

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

דַק-

מחממים תנור ל 450 ° F.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מערבבים הנותרים 1 כף כל זרעי שומר ועשבי תיבול בקערה קטנה. לשטוף תרנגולות מבפנים ומבחוץ; להתייבש טפיחה. לשפשף תרנגולות מבפנים ומבחוץ עם חצאי לימון, לסחוט קצת מיץ לתוך חללים. לשפשף מחוץ תרנגולות עם 1/4 כוס שמן, ואז תערובת זרעי שומר.

מרכיבים שתצטרך

פירורי לחם, כמה חופנים

מיץ לימון גויה®

שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי

תלתלי שוקולד לבן לאפייה

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

דַק-

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מפזרים תרנגולות בנדיבות עם מלח ופלפל. באופן רופף דברים תרנגולות עם כמה תערובת שומר טרי. לקשור רגליים יחד.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

מיץ לימון גויה®

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

מניחים תרנגולות, צד השד למטה, במחבת צלייה גדולה. סדר נשאר תערובת שומר טרי סביב תרנגולות.

מרכיבים שתצטרך

מיץ לימון גויה®

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

תרנגולות צלויות 30 דקות, מבושלות מדי פעם עם מיצי פאן.

מרכיבים שתצטרך

מיץ לימון גויה®

ציוד שתשתמש בו

דַק-

מערבבים יין ומרק ושופכים על תרנגולות. צלי 15 דקות. הפוך את החזה של התרנגולות למעלה. עוף צלוי עד מיצים לרוץ ברור כאשר פירסינג עם מזלג בחלק העבה ביותר של הירך, על 40 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

מיץ לימון גויה®

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו