קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 50 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

עוף צלוי עם לימון, שום ותפוחי אדמה

עוף צלוי עם לימון, שום ותפוחי אדמה
אם יש לכם עוף, קרקע מלח ים לא מזוקק, תפוחי אדמה russet, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית כתית נוספת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפרסק פריך: פריך בריא לארוחת בוקר כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -50 דקות. נסו עוף צלוי שום לימון ותפוחי אדמה, עוף צלוי עם לימון ושום ותפוחי אדמה, ו עוף שום עם לימון קלוי ביוונית של קיטנקל עם תפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

1
לחמם את התנור ל 275 F. לשטוף את העוף, מבפנים ומבחוץ, בזרם עדין של מים. לטפוח אותו יבש, ואז מסבך אותו עם 100% כותנה בישול חוט (זמין כאן).
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מניחים את העוף הקרוש בתבנית אפייה, ומסדרים את תפוחי האדמה, שום ולימונים סביב העוף.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
3
מברשת את העוף עם שמן זית, ומפזרים אותו בנדיבות עם מלח ים קצוץ מלוח.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
טפטוף כל שמן זית שנותר על תפוחי האדמה, לימון ושום.צלוי, חשוף, ב 275 F במשך 2 שעות, להגדיל את טמפרטורת התנור ל 375 F ולהמשיך צלייה עוד 45 דקות או עד העור של העוף צ ' יפס והופך חום, ומיצי שלה לרוץ ברור. אפשר לתרנגולת לנוח 10 דקות לפני חיתוך והגשה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צ ' יפסצ ' יפס
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®