קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

עוף צלוי עם תבלין שום

עוף צלוי עם תבלין שום
עוף צלוי עשבי שום יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 316 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פטרוזיליה, רוזמרין, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו עוף עשבי תיבול עם שום קלוי, עוף צלוי עם עשבי תיבול ושום, ו עוף צלוי בטעם לימון עם עשבי תיבול (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מערבבים יחד הראשון 7 מרכיבים.
3
אם רלוונטי, הסר את הקרביים מהעוף ושמור לשימוש אחר. לשטוף עוף, ולייבש טפיחה. בעדינות לשחרר ולהרים את העור מן השד ומקלות תיפוף עם אצבעות. (לא לגמרי לנתק את העור.) לשפשף תערובת עשב באופן שווה מתחת לעור. בזהירות להחליף את העור.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
עוף שלםעוף שלם
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
4
מניחים עוף, השד בצד למעלה, על מתלה חוט משומן קלות במחבת קלייה רדודה משומנת קלות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
מתלה תילמתלה תיל
5
אופים ב 450 במשך 30 דקות. להפחית את החום ל 350, ואופים 45 דקות או עד מדחום בשר מוכנס ב רושם הירך 180, מכסה באופן רופף עם רדיד אלומיניום כדי למנוע השחמה מוגזמת, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
6
בואו עוף לעמוד, מכוסה, 10 דקות לפני חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם