עוף צלוי, רומיין, עגבניות ברוסקטה
המתכון עוף צלוי, רומיין, עגבניות ברוסקטה יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 25 דקות. מתכון זה מספק 1 מנות. עם 697 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 54 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מרכז מכיכר לחם עגולה, עגבניית שזיפים, רומיין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זה עובד טוב כמו מתאבן. מתכונים דומים: סלט רומיין צלוי עם רוטב רוזמרין קיסר, עוף בגריל ועגבניות בזיליקום ברוסקטה פיצה, ו Rollatini עוף עם ברוסקטה עגבניות מיובשות שמש, Mozzarellan ותרד.
הוראות
מברשת שני הצדדים של הלחם עם שמן, ואז לשים לחם על תבנית אפייה גדולה.
מערבבים יחד מיונז, חרדל, גבינה, וגלידה בקערה קטנה, ולאחר מכן מעיל העליון של cutlet עם כ 2 כפות רוטב, הזמנת רוטב הנותרים.
מעבירים עוף לתבנית אפייה.
מברשת לחתוך צדדים של עגבניות עם שמן ועונה עם מלח ופלפל, ואז מפזרים herbes de Provence.
לזרוק רומיין עם 1 כף שמן, מיץ לימון, ו 1/8 כפית כל אחד מלח ופלפל בקערה עד מצופה.
מטגנים 3 עד 4 סנטימטרים מחום עד הלחם הוא זהוב-חום, על 2 דקות. הפוך לחם ולהמשיך צולה עד השחמה, על 2 דקות.
הסר טוסט מ broiler ולהמשיך לצלות עד רומיין הוא נבול משחי היטב כתמים, עוף הוא רק מבושל דרך, עגבניות הוא שחום קל, 1 עד 4 דקות יותר (להסיר רומיין, עוף, עגבניות כפי שנעשה).
לשפשף טוסט עם צד לחתוך של שום (מילואים אחרים 1/2 ציפורן לשימוש אחר). טוסט שום העליון עם עוף, חסה, עגבניות.