קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

עוף צלוי שלם עם טפנד תוצרת בית

עוף צלוי שלם עם טפנד תוצרת בית
אם אתה רוצה להוסיף עוד ללא גלוטן וקטוגני מתכונים לתיבת המתכונים שלך, עוף צלוי שלם עם טפנד תוצרת בית עשוי להיות מתכון שכדאי לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 780 קלוריות, 37 גרם חלבון, ו 68 גרם שומן. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם יש לכם שמן קנולן, או, מלח ים, וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-62 היו אומרים שהוא הגיע למקום. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני די טוב של 57%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם הם עוף צלוי שלם עם טפנד תוצרת בית, טפנד זית עוף קרום וקינואה עם שום קלוי, פלפלים אדומים קלויים ובזיליקום, ו טפנד עגבניות קלוי.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
מתבלים את החלל הפנימי במלח. מסדרים את העוף, צד החזה כלפי מעלה, בתבנית צלייה עם מתלה. גרדו את הלימון והניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קליפות מלימוןקליפות מלימון
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
4
חותכים את לימון מבושל במחצית ולשים אותו בתוך חלל הציפור יחד עם טימין, וזיתים נוספים. מסבך את העוף על ידי לולאה אחידה של חוט הקצב שלך מתחת לכנף וסובב את הרגליים. משוך את הקצוות וקשור בחלק העליון מושך את הרגליים יחד ותוחב את הכנפיים. מתבלים במלח ומשפשפים את 2 כפות שמן הקנולה בצד החיצוני של העוף. צולים בתנור במשך 55 עד 65 דקות, תלוי בתנור שלכם. המיצים מהחלק העבה ביותר של הירך צריכים להתבהר (כלומר לא ורוד מדם) ולהירשם בין 155 ל -160 מעלות צלזיוס כאשר הם נבדקים באמצעות מדחום לקריאה מיידית.
מרכיבים שתצטרך
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
קליפות מלימוןקליפות מלימון
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
מוציאים את העוף מהתנור ומאפשרים לו לנוח.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
בינתיים שמים את השאלוט והזיתים הירוקים והשחורים בקערה של מעבד מזון. דופק עד קצוץ דק, 30 עד 45 שניות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים שחוריםזיתים שחורים
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מוסיפים את הוויסקי וכשהמכונה פועלת יוצקים 1/4 כוס שמן הזית בזרם איטי. הערה: להוסיף יותר שמן, אם צורך, ודופק כדי תערובת. טועמים לתיבול ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
וויסקי.וויסקי.
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
8
שים את העוף, בצד החזה כלפי מעלה, על קרש חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
9
חותכים את חוט הקצב ואז חותכים את אורך עצם החזה, משני הצדדים, ומנתקים את הבשר הקל.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
10
חותכים סביב כל ירך ומנתקים גם אותם. מסדרים על מגש.
11
מזלפים כל מיצי ריצה על העוף. בקערה קטנה מקציפים יחד את החמאה, גרידת הלימון ומפזרים מלח ים.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
12
מורחים מעט מהחמאה הרכה על הבשר הבהיר והכהה, תוך שמירה על העוף, עם העור כלפי מעלה, על מגש ההגשה. למעלה עם חלק מהטפנדה ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)