מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות4
ציון בריאות26
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
2 לפנות בוקר חטיפי חטיפים להאכלה
נתח חזיר ממולא ברוטב דומדמניות
בטטות מרוסקות
סלט ירוק מוקפץ
חטיפי לימון קלאסיים
מיני מאפינס קינמון
פאי גלידה מרהיב
עוף ואורז שטופי שמש
טירמיסו פטל
ריבועי בשר ותפוחי אדמה
מתכונים קשורים
נתח חזיר ממולא ברוטב דומדמניות
עוף ואורז שטופי שמש
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
צ'ילי אספרסו קופץ
מגזין

עוף צרוב בפרמזן עם רוטב טבילה עגבניות חריף ותפוחי אדמה אפויים פעמיים עם צ'דר ובייקון

עוף צרוב בפרמזן עם רוטב טבילה עגבניות חריף ותפוחי אדמה אפויים פעמיים עם צ'דר ובייקון
המתכון של עוף פרמזן צרוב עם רוטב טבילה עגבניות חריף ותפוחי אדמה אפויים פעמיים עם צ'דר ובייקון ניתן להכין תוך כשעה ו-35 דקות. צופה בדמות שלך? מתכון ללא גלוטן זה מכיל 572 קלוריות, 44 גרם חלבון ו-24 גרם שומן למנה. תמורת 3.07$ למנה, תקבלו מנה עיקרית שמגישה 4. אם יש לכם אבקת צ'ילי, חרדל דיז'ון, רצועות עוף ועוד חופן מרכיבים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אדם אחד מצא את המתכון הזה כבעל טעם ומשביע. עם ציון ספונקולרי של 60%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: זיתי צ'דר אפויים עם רוטב מטבל פרמזן, ביס כרובית אפוי עם רוטב מטבל צ'דר, ביס כרובית אפוי עם רוטב מטבל צ'דר.

הוראות

1
מחממים תנור ל-400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
עירית טרייה קצוצה, כקישוט אופציונליעירית טרייה קצוצה, כקישוט אופציונלי
2
אופים תפוחי אדמה במשך שעה, עד שהם רכים. כשהוא מתקרר מספיק כדי להתמודד, חותכים כל תפוח אדמה לשניים לאורכו, מוציאים את הבשר, משאירים קליפה בגודל 1/4 אינץ' ומעבירים את הבשר לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צ'דר מגורר, ועוד לקישוט1/2 כוס צ'דר מגורר, ועוד לקישוט
ציוד שתשתמש בו
צ'דר מגורר, ועוד לקישוטצ'דר מגורר, ועוד לקישוט
4 פרוסות בייקון הודו, קצוצות ומבושלות עד לפריכות4 פרוסות בייקון הודו, קצוצות ומבושלות עד לפריכות
3
מוסיפים בייקון, שמנת חמוצה וצ'דר ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מתבלים, לפי הטעם, במלח ופלפל שחור. מורחים את התערובת בחזרה לתוך הקליפות וזורקים את כל הקונכיות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונליגבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
תפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דקתפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דק
4
מפזרים עוד קצת צ'דר מגורר. מסדרים קליפות ממולאות על תבנית אפייה (או מקררים עד להכנה לאפייה).
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ ' דר גרוסהגבינת צ ' דר גרוסה
קונכיות ממולאותקונכיות ממולאות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
5
אופים 20 דקות, עד להזהבה. אם רוצים, מעלים עירית לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
6
להכנת רצועות עוף, מצפים את העוף כולו בחרדל דיז'ון.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
מניחים פרמזן בצלחת רדודה או בשקית ניילון, מוסיפים עוף והופכים (או שקית מנערת) לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סוכר אדום גססוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
8
מחממים שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
9
מוסיפים עוף ומבשלים 5 דקות לכל צד, עד שהוא מוכן.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
10
בינתיים מערבבים בסיר קטן רוטב עגבניות, מיץ לימון, אבקת צ'ילי, רוטב חריף ופלפל שחור. מניחים את המחבת על אש בינונית ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
11
מגישים עוף עם רוטב ותפוחי אדמה אפויים בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
נתח חזיר ממולא ברוטב דומדמניות
סלט ירוק מוקפץ
חטיפי לימון קלאסיים
פאי גלידה מרהיב
עוף ואורז שטופי שמש
ריבועי בשר ותפוחי אדמה
אג פו יונג עם רוטב
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
צ'ילי אספרסו קופץ
תבשיל עוף עם ארטישוק