עוף קורדון בלו לזניה

עוף קורדון בלו לזניה עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 35 גרם חלבון 48 גרם של שומן, וסך הכל 741 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אטריות לזניה, תיבול, מעדנייה חזיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. מתכון זה של Allrecipes יש 28 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מתכונים דומים: עוף קורדון בלו לזניה, עוף קורדון בלו לזניה, ו קורדון בלו לזניה.

הוראות

מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C).

ציוד שתשתמש בו

תנור

מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה. מבשלים לזניה במים הרותחים, ערבוב מדי פעם עד מבושל דרך אבל מוצק לנשוך, על 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מים

ציוד שתשתמש בו

סיר

ניקוז.

ממיסים חמאה בסיר על חום בינוני; מערבבים גבינת שמנת לתוך חמאה חמה עד שהוא מתחיל להמיס, על 5 דקות. מתבלים במלח, אבקת בצל ופלפל שחור.

מרכיבים שתצטרך

פלפל שחור

גבינת שמנת

אבקת בצל

חמאה

מלח

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

להקציף חלב חם בהדרגה לתוך גבינת שמנת עד חלקה; מערבבים ב 1 1/2 כוס גבינה שוויצרית. להביא רוטב לרתיחה, ערבוב כל הזמן, עד גבינה נמסה רוטב התעבה, 5 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גבינת שמנת

גבינה שוויצרית

גבינה

רוטב

חלב

ציוד שתשתמש בו

מקציף

הסר מהחום.

מורחים 3/4 כוס רוטב גבינה לתחתית צלחת אפייה 9x9 אינץ'. מסדרים 1/3 של האטריות לזניה על הרוטב ומפיצים חצי מהעוף המבושל וחצי מהחזיר על האטריות.

מרכיבים שתצטרך

אטריות לזניה

עוף מבושל

רוטב

פסטה

חם

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

יוצקים רוטב 1 כוס על עוף וחזיר. חזור על שכבות החל ממחצית אטריות הלזניה שנותרו, עוף שנותר, בשר חזיר שנותר, ועוד 1 כוס של רוטב גבינה. סיום על ידי שכבות שאריות אטריות לזניה, נשאר רוטב, 1/2 כוס גבינה שוויצרית, ופירורי לחם;מפזרים העליון עם תיבול איטלקי צלחת כיסוי עם רדיד אלומיניום.

מרכיבים שתצטרך

תיבול איטלקי