קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות2
ציון בריאות39
מגזין

עוף קיץ מחבת אחת

עוף קיץ מחבת אחת
עוף קיץ מחבת אחת הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 653 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 39 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש רבעי רגל עוף, עלי בזיליקום, שן שום שמנמן, שעועית חמאה. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. עם כפית ציון של 93% המנה הזאת מעולה. עוף קיץ פשוט עם מחבת אחת, ביצי קיץ מחבת אחת, ו מחבת צרוב קיצית סקווש דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
תנור חום ל 220C / מאוורר 200C / גז
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
חותכים את הפלפלים חצי לאורכים לגרוף את הזרעים ואת הממברנה הלבנה, אבל מנסה לשמור על הגבעול מחובר. דברים כל פלפל חצי עם בזיליקום (אבל לא להשתמש בכל זה), שום וחצי עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
3
לכרבל את חצאי הפלפל הממולא לצד העוף בדיל קלייה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
4
טפטוף השמן על הכל מתבלים עם פלפל ומלח, אם משתמשים. צולים את העוף ואת הפלפלים במשך 25-30 דקות עד שהעוף הוא זהוב עם עור פריך, והפלפלים והעגבניות התרככו ומקומטים. הרם את העוף ואת הפלפלים הממולאים על צלחת, להטות את הפלפלים כך המיץ טעים מתנקז לתוך פח הצלייה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
מניחים את הפח על להבה נמוכה ושופכים פנימה טיפת מים.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
6
מוסיפים את השעועית ומערבבים היטב כדי לשחרר כל חתיכות דביקות ממגש הקלייה. מערבבים את בזיליקום הנותר דרך השעועית וכפית אותם לצד העוף והפלפלים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
150 גרם בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות150 גרם בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות