קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

עוף קלאסי

עוף קלאסי
עוף קלאסי יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 29 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 374 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך חמאה, חרדל דיז'ון, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו עוף קלאסי, עוף קלאסי, ו סלט עוף קלאסי עם תאריכים ואגוזי מקדמיה, חזרה לחמאה & בגידה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הקמח לתוך צלחת רדודה. עוף העונה עם מלח ופלפל, ולאחר מכן לדלות בקמח. להתנער עודף.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
2
מחממים את החמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה. חום את חזה העוף בכל צד, כ -3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
יוצקים את מרק העוף ויין לבן למחבת, לגרד כל שאריות עוף מן המחבת עבור טעם. מערבבים בחרדל. לכסות, ולבשל במשך כמה דקות עד העוף הוא "קפיצי", אבל לא מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
מוסיפים את הקישואים ועגבניות מיובשות, ואז מתבלים עם שום ועשב שמיר. מכסים ומבשלים עד שהקישואים רכים והעוף מבושל דרך, כ-5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לציפוי כל המבורגרלציפוי כל המבורגר
שמירשמיר
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
5
הסר את העוף למגש, ולהסיר את המחבת מהחום. מערבבים שמנת חמוצה לתוך המחבת נוזלי. אם רוב הנוזל התאדה, מערבבים קצת יותר יין או מרק הראשון. מתבלים במלח לפי הטעם, ומגישים עוף ברוטב נשפך עליו.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)