קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות22
מגזין

עוף קשיו

עוף קשיו
עוף קשיו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 300 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 6 . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם רוטב סויה, פלפל, מיץ תפוזים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב האורז החום מבושל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ארוחת בוקר פודינג אורז כקינוח. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: סלט אסיאתי עם קשיו רוטב עוגיות חמאה קשיו, שוקולד מריר פודינג קשיו עם קראנץ קשיו מסוכר, ו עוף קשיו.

הוראות

1
מערבבים רצועות עוף, מיץ תפוזים, ו 1 כפית קורנפלור בקערה בינונית; מכסים ומקררים 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מחממים שמן במחבת לא דביקה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
להוסיף קשיו; לבשל, ערבוב כל הזמן, 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
קשיוקשיו
4
הסר מהמחבת; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים תערובת עוף למחבת. לבשל, חשופה, מעל חום בינוני גבוה 8 דקות או עד עוף הוא השחמה קלות, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מוסיפים ערמוני מים ואת הבא 3 מרכיבים; לבשל 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוסמי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוס
7
מערבבים מרק, רוטב סויה, ו 1 כף קורנפלור; מוסיפים לתערובת עוף. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
8
הסר מהחום; מערבבים תפוזים. תערובת עוף כפית על אורז, ומפזרים אגוזי קשיו.
מרכיבים שתצטרך
קשיוקשיו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
9
מגישים באופן מיידי.

מרכיבים

227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ערמוני מים פרוסים, מנוקזערמוני מים פרוסים, מנוקז596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקשיו קצוציםקשיו קצוצים7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאורז חום מבושל חםאורז חום מבושל חם1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)עמילן תירס, מחולקעמילן תירס, מחולק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרק עוף נטול שומן ופחות נתרןמרק עוף נטול שומן ופחות נתרן1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)זנגביל טרי טחוןזנגביל טרי טחון2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל ירוק קצוץ (כ -1 גדול)פלפל ירוק קצוץ (כ -1 גדול)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל ירוק קצוץ (על 2)בצל ירוק קצוץ (על 2)2(חוֹרֶף)רוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן312אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תפוזים מנדרין בסירופ קל, סחוטתפוזים מנדרין בסירופ קל, סחוט596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חזה עוף ללא עור, ללא עצמות, חתוך לרצועותחזה עוף ללא עור, ללא עצמות, חתוך לרצועות11 קילו קישואים,2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות