קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות58
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עיקוף מזון מקסיקני: נסה את זה פהיטות כבש

עיקוף מזון מקסיקני: נסה את זה פהיטות כבש
מתכון מעקף מזון מקסיקני: נסו את זה Fajitas כבש יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בסביבה 55 דקות. מנה אחת מכילה 488 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 32 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 3 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. לך לחנות ותביא אבוקדו, שום, פלפל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו פהיטות טלה, פהיטות סטייק מקסיקניות, ו פהיטות כבש עם מלפפון-רוטב שמיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים כבש, שום, מיץ, כמון ושמן בקערה גדולה. כיסוי; להכניס למקרר.לבשל כבש, בקבוצות, במחבת משומנת מחוממת, ערבוב, עד השחמה בכל רחבי מבושל לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
הסר מהמחבת. כיסוי כדי להתחמם.מבשלים פלפלים ובצל, בקבוצות, באותה מחבת, ערבוב, עד רק התרכך.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1
מערבבים מרכיבים בקערה קטנה; עונה לפי הטעם.עוד מתכונים מקסיקניים על מזון הרפובליקה: מתכון Poblano שומה
מרכיבים שתצטרך
Mole PoblanoMole Poblano
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מתכון אנצ ' ילדות Suizas עם עוף
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
מתכון Migas של רוברטו Santibañez

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. פינו נואר Cuvaison עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.
Cuvaison פינו נואר
Cuvaison פינו נואר
קרנרוס פינו נואר של קובייסון מגיע מאחוזתם בת 400 דונם בחלק הדרומי של עמק נאפה. כרם אקלים קריר זה מאפשר תנאים כמעט מושלמים שנה אחר שנה לייצר שרדונה ברמה עולמית, פינו נואר, סירה, סוביניון בלאן ומרלו. שליטה על כל היבטי החקלאות בכרם שלהם נותנת לקובייסון יתרון בייצור הפרי האיכותי ביותר ולכן מצמצמת את המניפולציה על היקב. היינן סטיבן רוגסטד מסכם זאת בצורה הטובה ביותר: "הסגנון והפילוסופיה שלי מבוססים על הבעת האופי הייחודי של ענבי האחוזה שלנו ועשיית מעט ככל האפשר עבורם. כאשר לאדם יש פרי נפלא לעבוד איתו, זה צריך להיות הדגש של האדם."