עכשיו לעשות את זה: מתכון טורקיה בשר כהה Cacciatore

צריך מנה עיקרית ללא חלב? עכשיו לעשות את זה: מתכון טורקיה בשר כהה Cacciatore יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה זו מכילה סביב 87 גר' של חלבון, 34 גרם של שומן, וסך הכל 807 קלוריות. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-15 דקות. אם יש לכם בצל, שום, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. מתכונים דומים: עוף צלוי בשרי כהה על אטריות ביצים, עוף צלוי בשרי כהה על אטריות ביצים, ו עוף Cacciatore בדיוק כמו שאמא שלך נהגה להכין, עושה ארוחה גדולה להרבה אנשים רעבים.

הוראות

באמצעות מזמרה חדה עוף, לקצץ את כל עור עודף מן טורקיה. חלק מהעור הוא טוב, אבל להסיר כל תוספת.מתבלים כל פיסה של טורקיה במלח ופלפל, ואז חופרים בקמח בקערה רדודה גדולה ומניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

עופות

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

ציוד שתשתמש בו

מזמרה עוף

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מחממים את 2 כפות שמן הזית במחבת גדולה וכבדה מעל חום בינוני, ואז מחממים את חתיכות טורקיה בקבוצות עד פריך וזהוב-חום מבחוץ. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מחממים את שאר שמן הזית בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה, ואז מטגנים את הבצלים, השום והפלפלים במשך 10-12 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד מתרכך לחלוטין. מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס