קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות50
ציון בריאות0
מגזין

עקיצות עוף תאילנדיות עם רוטב טבילה

עקיצות עוף תאילנדיות עם רוטב טבילה
עקיצות עוף תאילנדיות עם רוטב טבילה עשויות להיות רק ההור ד ' אובר שאתה מחפש. מתכון זה משמש 50. מנה אחת מכילה 27 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 1 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 1% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. גשו לסופר וקנו רוטב בוטנים תאילנדי, בצל ירוק, שמן צמחי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 45 דקות. 14 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. כמה אנשים באמת אהבו את המנה האסיאתית הזאת. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 16%. ציון זה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוף בגריל תאילנדי עם רוטב טבילה כוסברה, עקיצות עוף באפלו עם רוטב טבילה בגבינה כחולה, ו עוף בגריל תאילנדי עם רוטב טבילה מתוק ומתובל עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מערבבים סוכר ותבלינים יבשים בקערה קטנה. בכוס מדידה של 2 כוסות מערבבים רוטב בוטנים, חלב קוקוס ומרק. פיצול כל שד על ידי חיתוך בחצי אופקית. פאונד קלות לעובי של 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
רוטב בוטניםרוטב בוטנים
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
מניחים עוף ושמן בקערה בינונית; לזרוק לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
מפזרים תערובת תיבול באופן שווה על חזה עוף.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
4
מחממים מחבת טפלון בגודל 12 אינץ ' על אש בינונית-גבוהה עד שהיא חמה מאוד, ואז מוסיפים עוף. מבשלים, הופכים פעם אחת, עד לקבלת קרום חום ומבושל לחלוטין, כ -2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מעבירים לקרש חיתוך ונותנים לנוח.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
6
הוסף תערובת בוטנים למחבת ריקה; מבשלים, תוך ערבוב מתמיד לשחרור חתיכות חומות, עד שהרוטב מצטמצם בחצי, בערך 2 עד 4 דקות. חזור לכוס מדידה. (עוף ורוטב יכול להתבצע 2 שעות קדימה; לחמם בתנור חם או במיקרוגל.)
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
7
להגשה חותכים כל קציצת חזה ל -12 עד 15 חתיכות בגודל ביס.
8
מעבירים לפלטת הגשה.
9
מזלפים מעט רוטב בוטנים ואז מפזרים בוטנים ובצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
רוטב בוטניםרוטב בוטנים
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
10
מגישים מיד עם קיסמים ורוטב הטבילה שנותר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

שנין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירות המובילות שלי לאסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה - כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. ל ' קול 41 שנין בלאן עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
ל ' קול 41 שנין בלאן
ל ' קול 41 שנין בלאן
צ ' נין בלאן טרי ותוסס זה מציג ארומטים אקספרסיביים בשפע של יסמין, פסיפלורה ופריחת תפוז עם טעמים של פרי כוכב ותפוח בגימור מינרלי מאוזן ופריך.