עקיצות עוף תאילנדיות עם רוטב טבילה
עקיצות עוף תאילנדיות עם רוטב טבילה עשויות להיות רק ההור ד ' אובר שאתה מחפש. מתכון זה משמש 50. מנה אחת מכילה 27 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 1 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 1% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. גשו לסופר וקנו רוטב בוטנים תאילנדי, בצל ירוק, שמן צמחי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 45 דקות. 14 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. כמה אנשים באמת אהבו את המנה האסיאתית הזאת. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 16%. ציון זה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוף בגריל תאילנדי עם רוטב טבילה כוסברה, עקיצות עוף באפלו עם רוטב טבילה בגבינה כחולה, ו עוף בגריל תאילנדי עם רוטב טבילה מתוק ומתובל עבור מתכונים דומים.
הוראות
מערבבים סוכר ותבלינים יבשים בקערה קטנה. בכוס מדידה של 2 כוסות מערבבים רוטב בוטנים, חלב קוקוס ומרק. פיצול כל שד על ידי חיתוך בחצי אופקית. פאונד קלות לעובי של 1/2 אינץ'.
מניחים עוף ושמן בקערה בינונית; לזרוק לציפוי.
מפזרים תערובת תיבול באופן שווה על חזה עוף.
מחממים מחבת טפלון בגודל 12 אינץ ' על אש בינונית-גבוהה עד שהיא חמה מאוד, ואז מוסיפים עוף. מבשלים, הופכים פעם אחת, עד לקבלת קרום חום ומבושל לחלוטין, כ -2 דקות לכל צד.
מעבירים לקרש חיתוך ונותנים לנוח.
הוסף תערובת בוטנים למחבת ריקה; מבשלים, תוך ערבוב מתמיד לשחרור חתיכות חומות, עד שהרוטב מצטמצם בחצי, בערך 2 עד 4 דקות. חזור לכוס מדידה. (עוף ורוטב יכול להתבצע 2 שעות קדימה; לחמם בתנור חם או במיקרוגל.)
להגשה חותכים כל קציצת חזה ל -12 עד 15 חתיכות בגודל ביס.
מזלפים מעט רוטב בוטנים ואז מפזרים בוטנים ובצל ירוק.
מגישים מיד עם קיסמים ורוטב הטבילה שנותר.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
שנין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירות המובילות שלי לאסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה - כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. ל ' קול 41 שנין בלאן עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
![ל ' קול 41 שנין בלאן]()
ל ' קול 41 שנין בלאן
צ ' נין בלאן טרי ותוסס זה מציג ארומטים אקספרסיביים בשפע של יסמין, פסיפלורה ופריחת תפוז עם טעמים של פרי כוכב ותפוח בגימור מינרלי מאוזן ופריך.