קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עקיצות ריקוטה חצילים

עקיצות ריקוטה חצילים
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני תוספות, אז נסו עקיצות ריקוטה של חצילים. מנה אחת מכילה 238 קלוריות, 12 גרם חלבון, ו 11 גרם שומן. מתכון זה משמש 6. המתכון הזה מכסה 11% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-9 היו אומרים שהוא הגיע למקום. אם יש לכם קמח, שמן זית כתית מעולה, ביצים וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה למענג כל כך. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 46%, וזה טוב. נסו אופים ריקוטה חצילים, פיצה חצילים וריקוטה, ו חציל ריקוטה גבינה בגריל עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
פורסים דק את החציל לסיבובים ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
(צינור גדול)(צינור גדול)
2
יוצקים מעט קמח לכלי רדוד. מקציפים את הביצים בצלחת אחרת. במנה שלישית מערבבים את פירורי הלחם והפרמזן. מטפטפים את החציל בקמח, ואז טובלים בביצים ומצפים בתערובת פירורי הלחם.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
(קיבלר)(קיבלר)
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
3
מחממים 1 כף שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית. עובדים בקבוצות, מבשלים את החציל עד להזהבה, כ -2 דקות לכל צד, מוסיפים עוד שמן בין המנות, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מסננים על מגבות נייר ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
5
זורקים את העגבניות עם 2 כפיות שמן הזית הנותרות והחומץ בקערה. כף מעט ריקוטה על כל פרוסת חציל. למעלה עם תערובת העגבניות ובזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
לפי עוגהלפי עוגה
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
6
צילום: אנה וויליאמס