קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות35
מגזין

ערב בורגול מערב טורקיה

ערב בורגול מערב טורקיה
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו את ארוחת הערב של בורגול בדרום מערב טורקיה. מתאים ל-4 ומחירו 1 מנות.99 דולר למנה. מנה אחת מכילה 362 קלוריות, 29 גרם חלבון, ו 3 גרם שומן. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. אם יש לכם בורגול, תירס, עגבניות משומרות ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. הציון הזה די טוב. נסו סלט ארוחת העוף הדרום-מערבי של סינדי, ארוחת ערב הערב: מולים דרומיים חריפים, ו דרום מערב עוף פסטה מחבת ארוחת ערב (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת טפלון גדולה המצופה בתרסיס בישול, מבשלים הודו ובצל על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
מוסיפים שום; מבשלים 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
3
מערבבים פנימה את השעועית, העגבניות, המים, התירס, אבקת הצ ' ילי, הכמון, הפלפל והמלח. מביאים לרתיחה. מערבבים פנימה בורגול. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 13-18 דקות או עד שהבורגול רך.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
עד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מעד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מ
בורגולבורגול
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
מסירים מהאש; לתת לעמוד 5 דקות. מוך עם מזלג. בינתיים, בקערה קטנה, שלבו את היוגורט, הבצל הירוק והכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
5
מגישים עם תערובת הודו.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק